食譜、做法 - 共2941

排序
  • 蝦醬炒通菜

    Owenmama

    夏天最當造嘅通菜,用蝦醬或椒絲腐乳炒都好惹味,又好送飯,有時得我一個人食飯,就咁炒碟通菜加半碗飯...

    薑絲適量、蒜蓉1茶匙、蝦醬兩茶匙、雞粉一茶匙、花雕小許、通菜一斤 (洗淨,瀝乾,切成段)

  • 秘製蝦醬雜錦炒飯

    JanJankitchen

    用了大澳秘製的熟蝦醬,比一般超市買到的沒有那麼鹹,而且更香。用來炒飯炒菜,一小匙便能使味道提升,...

    飯 2碗、雜菜粒 半碗、蛋 1隻 (打發)、雜菜粒 半碗、雞肉粒 3碗、調味料:、大澳秘...

  • XO醬炒雜錦【食平3D】

    J's Kitchen

    放工返到屋企都9點,出街食到怕怕!!寧願簡簡單單,半個鐘有住家飯食。 Welcome to v...

    火鍋豬肉片、椰菜、本菇、XO醬

  • 橄欖油辣炒雞丁義大利麵--選用梅爾雷赫冷壓橄欖油

    西西烹飪筆記

    食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2015...

    義大利貝殼麵、香菜、雞腿肉、辣椒乾、新鮮辣椒、橄欖油、鹽

  • 麻辣金菇炒豬腩肉

    MoneyEE廚房

    我真係好喜愛食辣, 間唔中就會心癢好想煮個辣餸送飯食. 是晚又一 "麻辣" 傑作. 嗱!.......

    豬腩肉片、金菇菜、京蔥、蒜頭、乾蔥、醃料:、紹興酒、胡椒粉、調味料:、李錦記川式麻辣醬、花...

  • 豉汁涼瓜炒牛肉【食平3D】

    H2_Cooking

    涼瓜又叫苦瓜, 半生瓜, 有人說年紀過了半生就會開始喜歡吃, 亦有人說當人生經歷多左, 也會開始...

    涼瓜、牛肉、醃料:、生抽、老抽、糖、麻油、生粉、獻汁:、豆豉、蒜蓉、胡椒粉、生粉、水

  • 【木耳冬粉炒蛋】

    Ann Kok

    簡簡單單來個木耳冬粉炒蛋,別有一番風味 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.f...

    蛋、木耳《大》泡軟切絲、冬粉、紅蘿蔔刨絲、青蔥、調味料、胡椒粉、鹽巴、淡醬油、麻油

  • 泰式豆醬炒椰菜苗

    天后站私房菜my tiny kitchen

    泰式一向都是我和家人的至愛,而這個更是回味無窮。

    椰菜苗、豆醬、糖、乾葱頭切片、辣椒、魚露

  • 香炒豬肉絲

    SamSamKitchen

    將食之無味、棄之可惜嘅豬肉湯渣化身美味可口嘅小食!!!

    煲過湯的豬肉、糖、豉油、麻油、五香粉

  • XO醬炒烏冬【食平3D】

    J's Kitchen

    一個人的晚餐。烏冬隨左可以放湯,仲可以炒。幾日假期好少煮飯,可以順便清清雪櫃。 Welcome...

    雞脾肉、椰菜、甘荀、本菇

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