食譜、做法 - 共3171

排序
  • 薑葱炒鮮鮑魚

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    大家經常行街市都會發現一份一份既鮮鮑魚,價錢都算抵食,我買開既街市多數$48有6隻,有時會再平d...

    鮮鮑魚、薑、葱、蠔油、糖、水、老抽、米酒

  • 香煎鱸魚柳配忌廉磨菇飯

    Owenmama

    又係速食晚餐, 老公去買餸,洗乾淨等我放工返去煮, 半個鐘多D就食得啦。 合作愉快!

    小鱸魚 (請魚檔代起肉) 3 條、鹽/胡椒各小許 1 個、白汁磨菇湯1罐、奶/ 水 2...

  • 粟米魚柳(超多粟米版)

    LoveKellyKitchen

    用左地捫粟米蓉,不過我鍾意食落更加有口感,咁就加多左1條粟米粒入去一齊煮,每啖都有粟米粒食落去真...

    龍利柳、粟米、地捫紙盒裝粟米蓉、蛋、水、炸魚柳蛋醬:、豆粉、蛋、鹽、水

  • 豆腐盲鰽魚奶鍋

    Owenmama

    盲鰽魚很滑,魚奶湯充滿魚味同豆腐嘅香味,超正呀,加埋烏冬,一鍋食到飽,簡單又有營。

    盲鰽魚一條(約一斤)、百福豆腐一件 (切件)、本菇一包 (去腳用水略冲備用)、牛奶50...

  • 白汁吞拿魚焗長通粉

    Owenmama

    簡單材料同步驟, 就做出呢個美味晚餐。

    洋蔥(切丁)、紅/黃椒(切丁)、水浸吞拿魚(徹底壓乾水份)、長通粉、忌廉磨菇湯、芝士碎

  • 日式魚仔前菜

    Joes Law

    為了令老公仔仔欣賞。專登買左丁香魚做了此日式魚乾。 得閑入來我架專頁讚好。會有更多食譜及心德分...

    半濕丁香魚、日式豉油、日式調味酒(味淋)、醋、糖

  • 泰式魚露浸雞翼

    SamSamKitchen

    原來呢種浸法好好食!

    急凍雞中翼、唐芹、蕃茄、洋葱、蒜、乾葱頭、細紅蘿蔔、泰式雞醬、魚露、青檸汁、雞粉、麻油、椰...

  • 吞拿魚香草包

    艾華斯

    以往做湯種通常用機打麵糰,今次試試用手搓,還好不算太黏手~又原本只打算做個香草包,想起還有未用完...

    A. 溫水、A. 糯米粉、B. 高筋粉、B. 糖、B. 水、B. 鹽、B. 奶粉、B. 酵...

  • 泰式檸檬魚

    老孫妮可

    只需要電鍋就能做出泰式檸檬魚.用鯛魚來烹調.肉質細緻.又不用挑刺.微微酸辣又清爽非常開胃呢~

    鯛魚片、檸檬汁、糖、米酒、魚露、辣椒、香菜

  • 輕盈芝麻醬鯖魚壽司沙律

    JanJankitchen

    鯖魚含豐富奧米加3,有益健康,而且魚油豐富,魚味香濃,配清淡的沙律確是十分適合,只需15分鐘就可...

    急凍鯖魚 1條、沙律菜 適量、飯 1碗、紫菜 6片、焙煎芝麻醬 3湯匙、芝麻 、青瓜 各少...

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