卷一廚房
咖喱可以指由多種香料調配而成的調料，常見於印度菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖喱越見普及...
豬朳 (柳梅)、洋葱 切片、蕃茄 切塊、什豆、咖哩粉、冷飯、蛋
梅花豬肉是豬的肩胛部位的肉。梅花肉以瘦肉為主，约佔90%左右，瘦肉之間有细细的肥肉丝絲, 縱横交...
鮮梅頭、蛋、薑、蒜蓉、蠔油、鹵水汁: 水、冰糖、鷄粉
蜜薯薯
雪梨許多時在中醫角度都會被評為寒涼生泠之食物,但當這些寒涼水果經煲過後便剛好相反變成滋養的作用。...
蘋果、雪梨、豬腱、南北杏、蜜棗、雪耳、水、薑片
黃師奶廚藝小百科
今次個包包整咗豬仔型~黃師奶建議大家個豬鼻同埋個豬耳唔好整得太過立體~始終個麵糰仲要發酵~而焗嗰...
高筋粉、蛋、湯種、牛奶、酵母、鹽、糖、牛油
今日又黎頹飯~~煮個粒粒飯~~淋上飯面~~又一餐~~唔好問黃師奶點解煮得咁頹…通常月尾時候會成日...
材料: 白飯、材料: 豬絞肉(柳梅)、材料: 蝦米、材料: 膶腸(切粒)、材料: 紹酒、醃...
QQ廚房
用略川燙方式處理豬肝，最能保持豬肝的軟嫩與鮮度，冰鎮後或放涼冷藏再淋在自調五味醬，鮮嫩又不膩，美...
豬肝、大紅辣椒、蒜頭、青蔥、淬釀醬油露、米酒、二號砂糖、白胡椒粉、烏醋、蒜風味油、冷水
呢款韓國版嘅細菇菇~黃師奶就好like 食喇~~有朋友仔話d菇一炒就出哂水~其實菇類本身好多水份...
韓國迷你直菇、豬絞肉、蒜茸、辣椒絲、生抽、糖、胡椒粉、麻油及生粉 (呢2樣可以煮之前先落
歐巴桑的快樂廚房
鹹ˊ香ˊ辣ˊ開胃又下飯ˊ 是泰式料理中ˊ許多人特別喜歡的一道料理。 做法輕鬆也不困難ˊ 自己動動...
豬絞肉、洋蔥、小蕃茄、紅蔥頭、蒜頭、辣椒、九層塔、雞蛋、泰式打拋醬、蠔油、魚露、米酒、檸檬...
KForKitchen
惹味香口!! 簡直就是白飯殺手!! ^___^ 不喜歡吃辣的話，可以用果醬代替食譜內的韓式甜...
豬仔骨、小蕃茄、薄荷葉、醬汁材料: 鹽1茶匙 糖1茶匙 現磨黑胡椒1茶匙、洋蔥粒(1/2個...
飛利浦健康氣炸鍋依據食材的屬性設計烹調氣炸時間，分別氣炸調理，減少油煙，讓肉類與鮮蔬保有原味的鮮...
霜降豬肉片、蘆筍、鮮香菇、彩椒、蒜片、鹽、義大利香料、白胡椒粉、香油、素蠔油膏
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