米太廚房手記
非常簡單的材料,極度簡易的工序,把雪櫃裏的"物資"好好利用,又可做成一味佳餚!清新健康又醒胃! ...
盒裝硬豆腐、葱白絲、木魚花、紅椒絲、酸梅、檸檬汁、冰糖、白醋、水
非常美味又易做的炸雞!這個蝦醬夠香又不太鹹,做出來的雞很香很冶味,味道啱啱好! 歡迎到"米太廚...
去骨去皮雞腿肉、蒜茸、乾蔥茸、大澳蝦醬、糖、紹興酒、白胡椒粉
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
不是誇口今日呢煲牛腩更勝大酒樓,做法是買兩個唔同部位的牛腩一齊炆蘿蔔,炆出來會有兩種口感,崩沙腩...
崩沙腩,坑腩、白蘿蔔、墊底生菜、鹽、八角、冰糖、雞湯、薑片、熱水、薑、白胡椒粒、生抽、糖、...
蘋果愛料理
松阪豬,位於豬頰連接下巴處,一頭豬只能取出兩片,約6兩,因此又稱為「黃金6兩肉」。 這個部...
松阪豬、米酒、鹽、檸檬
男人廚房
好吃又富含膠質的花生豬腳想要煮到軟爛往往都要花上許多的時間,今天我們利用Lagostina樂鍋史...
豬腳、花生、蔥、薑片、蒜頭、八角、桂皮、水、醬油、冰糖、米酒
SamSamKitchen
外香脆、內彈牙…… 配埋雞醬…… 口感非常唔錯喎!!!
油揚、蝦滑、粟米粒(罐頭的或烚熟的)、雞醬
平時豬腱多數用嚟煲湯…… 但其實啖啖肉…… 用嚟焗都好好味㗎!
豬腱、蜜糖、醃料:、照燒汁、糖、蒜蓉、老抽
非常之簡單易整…… 仲要好好味tim!
紅甲(或其他蜆類)、牛油、混合香草、鹽
Michael Chris
次次都係搶晒D蛋白, 呢個菜我第一次食係係鴨脷洲大街一間飯店. 佢地做得真係好好食, 之後都無咩...
蟹, 最好係花蟹、鷄油、鷄湯、花雕、蛋白
komama
想要補足膳食纖維,可將黑木耳露搭配奇亞籽、小黃瓜與碳酸汽水,製作成「黑木耳濃纖順暢飲」來飲用。而...
黑木耳露、小黃瓜、奇亞籽、C.C.Lemon、白開水
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