SamSamKitchen
加咗大量嘅蒜蓉去醃金沙骨... 焗出嚟零舍香... 離遠都聞到!🤣
金沙骨、蜜糖、生抽、老抽、紹酒、糖、蒜(蓉)、生粉
將平平無奇嘅蒸蛋加咗櫻花蝦粉末…… 蒸出嚟除咗更加香…… 亦都令呢個菜式嘅鈣質大增! #櫻...
蛋、櫻花蝦乾、水 (蛋之1.5倍)、油、生抽、蔥花
Carline Ki
葱油餅 Shallot pancake 是北方地方的特色小吃之一。主要食材為麵粉和葱花。 ...
底筋麵粉、鹽、葱、植物油、、
May豬有請
一向喜歡泰式生蝦的那個沾醬, 決定將它和人見人愛的雞翼結合, 醃了四小時的雞翼入味得不得了,...
雞翼、生粉、是拉差辣椒醬、香茅、乾葱茸、蒜蓉、芫荽莖、魚露、香茅、指天椒、乾葱茸、蒜蓉、芫...
廚房女漢子Ritas
改良版的剁椒蒸魚,利用紅、綠甜椒來緩和剁椒的辣度,讓辣椒也變的很容易入口,蒸魚的醬汁香辣有勁,忍...
魚菲利(選擇適合蒸的魚種)、紅甜椒、綠甜椒、蒜頭、豆鼓、蔥、米酒或黃酒、鹽、蔥、薑片、剁椒...
啱啱研發成功嘅韓醬豬脷…… 好味程度爆曬燈! 有興趣想試下整嘅…… 請舉手!
新鮮豬脷、蒜頭(拍扁)、韓式醃肉汁、糖、胡椒粉、水、老抽
LoveKellyKitchen
家常必有備呢味蕃茄豬扒,我喜歡多汁可以撈飯.....大小朋友都啱食!新手主婦都好易handle!...
有骨豬扒、蕃茄、洋蔥、生抽、糖、油、茄汁、糖、白醋、生粉、水
外層香口內裡鬆軟又爽脆, 非常下飯的家常小菜, 當成下酒菜也非常不錯! 香脆或鬆軟悉隨尊便...
豬脢頭、咸魚肉、馬蹄、水、油、糖、生粉
米太廚房手記
煎豆腐用不鏽鋼鑊,傳熱均勻,又唔會積水氣,只要隻鑊開始時燒得夠熱,一路煮就會非常易控,而且夠鑊氣...
硬豆腐、豬絞肉、秋葵、櫻花蝦、蒜茸、生抽、日本麵豉醬、糖、味醂、料理酒、水
出外食川菜一定叫碟回鍋肉,可惜太辣得我同老公食到,阿仔得個"望"字....整個少辣家庭版俾佢,大...
五花腩 (300g)、紅尖椒、椰菜、豆干、調味料:、生抽、糖、豆瓣醬、紹興酒
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