文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
買了大澳出品的咸魚醬,用嚟炒菜都好方便。
咸魚醬、豆苗、蒜頭、魚露、鹽、糖、火鍋白豚肉片
家樂牌
【 巧手賀年菜《三色椒合桃炒肉粒》食譜分享!】 農歷新年煮咩賀年菜好?立即睇片學整《三色椒合桃...
梅頭肉、即食合桃、三色椒、蒜頭、鹽、糖、生抽、胡椒粉、粟粉、油、水、家樂牌純鮮雞汁、糖、水...
廚房女漢子Ritas
為什麼蘆筍炒起來都咬不動?其實只要兩步驟,就能炒出鮮脆好吃的蘆筍喔~用點蒜頭與簡單撾醃過的豬里肌...
蘆筍、里肌肉或五花肉片、蒜頭、辣椒、醬油、黑胡椒粉、香油、玉米粉或太白粉、鹽、黑胡椒粉
唔熟唔食Cook King Room
傳統中菜,一個簡化少少嘅業內做法。但係又算係適合家庭嘅版本。不過中間犯咗少少錯誤 lol. ...
排骨、生抽、生粉、糖、紹興酒、菠蘿片、燈籠椒(紅)、燈籠椒 (綠)、洋蔥、糖醋汁、雞蛋、麵...
蜜薯薯
每每到入冬便特別想吃的一道熱炒,現在猪價貴就連猪红也非常難找到。最近超市出現盒裝的鴨紅,須是代替...
鴨血、韭菜、蒜苗、蒝茜、蒜瓣、白胡椒、塩、糖、米酒、麻油、辣椒紅油、豆辨醬
肥舅父
今日舅父我講平凡功夫菜🕺夏瓜冬菜,冬菜當然要食菜,食咩?芥蘭🥬當年尖沙咀小杬宮及波斯富街悅盛酒家...
中枝青骨芥蘭、薑、片糖、米酒、鹽
SamSamKitchen
炒象拔蚌仔真係好容易... 三兩下手勢已經炒好... 仲要彈牙又鮮甜!
象拔蚌仔、蒜頭、蒜芯、蒜鹽
快手煮... 連連埋洗洗切切再煮埋都係15分鐘內嘅事... 仲要係超級下飯... 不妨諗諗下次試...
京蔥、黑豚肉片、叉燒醬、老抽、雞汁(可省)、米酒
Carline Ki
蒜片牛柳粒這道菜十分惹味,將蒜片炸至金黃色,香氣逼人,而牛柳粒肉質有彈性及多汁,好下飯。
澳洲牛柳、蒜頭、紅椒、雞粉、糖、黑胡椒粉、生粉、米酒、雞粉、𧐢油
秋季開始又是食蟹的好季節,因為特別肥美,故此在街市買來兩隻鮮蟹回家,實行下廚泡製「薑蔥炒蟹」。講...
新鮮蟹、青蔥、蔥片、蒜頭,切片、、蠔油、暖水份、生粉、米酒、糖、胡椒粉
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