戀戀家
中秋節家家戶戶都在烤肉，傳來的不是香腸味就是沙茶醬的味道，今年過中秋可以來個不一樣的變化。 ...
雞胸肉、米酒、蒜末、烘香白芝麻、烘香原味花生碎、沙拉油、沙嗲粉、蒜末、香菜莖碎、香茅、檸檬...
mrssiuchu
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白神山天然酵母 (溶於18ml水, 35-40度)、高筋麵粉、鹽、糖、脫脂奶粉、蛋1隻 +...
雲端小廚
今次用了比較西式的調味料醃雞翼，味道不錯哩！
雞翼、蒜粉、茄汁、Cajun 調味粉、意式香草碎、西式白醋、黑胡椒碎、鹽
瑪莉的料理世界
時令已經漸漸來到了初秋 炙熱的暑氣卻未見消減 豔陽的烘烤下，高溫難耐 再加上偶爾的即時雨帶...
人山艸仙草茶、雞腿(或任何部位的雞肉)、鹽
H2_Cooking
這是一個簡單的家常小菜，但好多食譜都真係要好多豉油, 至少要蓋過D雞翼, 都要半樽，要少豉油的試...
雞翼、生抽、老抽、糖、油、麻油、薑片、蒜頭、鹽、紹油
高太廚房
蟲草花含有豐富的蛋白質,氨基酸以及蟲草素,甘露醇,SOD,多糖類等成分.而黑木耳含有大量的碳水...
鮮雞、乾冬菇、蟲草花、蔥、黑木耳、荷葉、醃雞料:、麻油、雞粉、鹽、砂糖、生粉、紹興酒、生抽
pigs
水蓮是美濃地區的特產， 也是一種很特殊的根莖類食材， 快炒是最好的料理方式， 可以保留住水...
水蓮、雞腿肉塊、鹽巴
將蔭鳳梨醬與雞胸肉一同烹煮，不僅能豐富口感，更能為食材提味，讓料理變的更加美味，全家人都愛吃~~
蔭鳳梨醬、雞胸肉、四季豆、洋蔥、醬油、水
Rubens廚房
每回中餐打包時，點餐率最高的料理之一~宮保雞丁，吃遍了好多家荷蘭中國餐館，每一家的宮保雞丁味道都...
雞肉(醬油醃漬過)、大蒜、油蔥、調味辣醬汁、青蔥、紅砂糖、水、小辣椒
Selina Wu
某一次的同事聚餐場合，那次宴席上就出現過荷葉包裹著其他食材的料理，讓我想起似乎很久沒做這道料理，...
去骨雞腿、乾香菇、紅棗、薑、蔥、荷葉、醬油、蠔油、米酒、糖、香油、太白粉
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