vickeywei
腥味較重的烏魚改用紅燒的方式料理會更美味
烏魚、鹽巴、蔥、大蒜（切片）、辣椒（可放不不放）、米酒、醬油、糖、水、黑醋、味碄
說到目前剛好是漁夫們搶收烏魚子的季節，在各大超市或是傳統市場上烏魚殼不僅肥美，在價格上也很便宜唷...
烏魚、鹽巴、薑片、蒜末、米酒、太白粉、五香粉、水、沙拉油
採用膠質強度特好的上等魚漿製成的桂冠魚餃，不僅味道鮮美，又具有迷人的Q彈口感；不管是哪一個季節，...
桂冠魚餃、寬版粉絲、鮮奶、紅蘿蔔絲、高麗菜、日本美白菇、鮑魚菇、鹽巴
蒜酥辣豆瓣酒香鱈魚 在多種頂級的海鮮食材之中擁有「海中白金」之美名，是選用來自車極深海中的圓鱈，...
南極深海龍圓鱈魚、薑片、蔥段、米酒、辣豆瓣醬、蔥末
台灣東販
充滿甘甜滋味的醬漬鮭魚卵，是日式料理中一道絕佳的風味，現在，在家就可以自製這道專屬於您的美味，那...
新鮮鮭魚卵、鹽、味醂、濃口醬油
Karen Ling
酸辣開胃，下飯好菜的叁巴亚叁魷魚！ 想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁！ h...
魷魚/Sotong、蒜片、葱头仔片、老姜、洋葱、盐、asam水、糖
SamSamKitchen
鹹魚常配雞肉。。。 今次試试配豬頸肉。。。效果非常理想。。。超級下飯!!!
鹹魚、豬頸肉(約$20)、嫩豆腐、蒜茸、肉醃料:、老抽、糖、麻油、生抽、調味料:、蠔油、鹽...
Cookingmommy
簡單的料理干貝醬配上鮑魚滿口海鮮味也可當宴客菜.是道美味的佳餚
鮑魚、XO干貝醬、青蔥絲、沙拉油
卷一廚房
輕食是一種生活態度, 原始概念指清淡爽口的鮮食主義, 特指那些分量少而容易吃飽的食物。
三文魚刺身、沙律菜 (隨意)
比較多人用煎或炸形式煮鯧魚。。。今次用焗嘅方式就近乎零油份!!
鯧魚、醃料:、生抽、美極鮮醬油、糖、雞粉、鹽、玫瑰露、老抽、胡椒粉、麻油
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