高太廚房
白茅根簡稱茅根，味甘，性寒。主要有涼血止血、清熱利水的作用。本品味甘而不膩胃，性寒而不傷胃，利水...
豬肺、豬展肉、茅根150g、雪梨、陳皮、蜜棗、南北杏
josearfung
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任何魚、水、紅蘿白、西芹、洋蔥、豆卜、芽菜、蝦、蜆、魚片、雞蛋、油麵、椰奶、喇沙醬
薯仔又名土豆,學名是馬鈴薯,營養成分也非常全面，含有蛋白質、礦物質（磷、鈣等）,維生素等多種成分...
薯仔、洋蔥、粟米粒、雞蛋、芝士碎、麵包糠、鹽
香蕉船是童年時茶餐廳必有的甜品之一,現時某部份餐廳才有此甜品供應....自己製作亦很簡單,一家人...
雪糕材料:、淡忌廉、練奶、可可粉、雲呢拿香油、唧花忌廉材料:、淡忌廉、糖霜、香蕉船材料:、...
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高筋麵粉、依士、糖、水、鹽、橄欖油、腸仔
流沙擂沙湯圓是一款讓人看到都垂涎三尺 的甜品,配合了黑芝麻混合花生醬而做出流沙效果,沾滿花生的外...
湯圓外皮材料:(可做10粒)、糯米粉、澄麵粉、糖霜、固體菜油、芝麻餡料:、黑芝麻、糖霜、固...
意大利新抱廚房
Pavlova雖然不是意大利甜品，但是，多年前由一位意大利大廚好朋友教我做這個，每一次做都成功的...
蛋白、白砂糖, 。、Cornstarch、白醋、Vanilla essence、Pavl...
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薄餅底、高筋粉、低筋粉、鹽、暖水、依士、糖、菜油、蕃茄醬、蕃茄切粒、蒜容、香草
H2_Cooking
又係清倉既時候，早前煎日本燒餅時買左幾包木魚碎，整極都仲有，今次打算整蟹柳包時，諗諗下落埋木魚碎...
高筋麵粉、無鹽牛油、糖、鹽、牛奶、酵母、老種、裝飾：、蟹柳、木魚碎、沙律醬
雲端小廚
相比中式南瓜，日本南瓜甜度高點，用來做甜品凍糕可以不用下太多糖哩 ~~
日本南瓜、水、糖、寒天粉
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