Sallyho莎莉豪
今年情人節要上班，要做出一個快而浪漫的晚餐，我會用Divella意粉，做出玫瑰牛柳粒炒意粉，材料...
牛柳粒、Divella 扁意粉、玫瑰花乾、蒜蓉、紅椒、乾蔥
John Rocha
葡撻源自於葡萄牙, 在200多年前於里斯本的Jerominos修道院的一班天主教修女烹調了首個葡...
雞蛋、蛋黃、幼沙糖、牛奶、cornflour ( 栗米粉)、vanilla油、puff p...
米太廚房手記
用燕麥和豆腐做成金黃色的蝦丸，不僅外型討好，而且"外脆內彈"！用來請客也不錯啊！最重要是容易做！...
蝦肉、硬豆腐、蔥白、低筋麵粉、粟粉(玉米粉)、鹽、白胡椒粉、快熟麥片、原片燕麥
lulukitchen
平時有客人上黎食飯，我都好鐘意整定雞翼招呼佢地！今次一於搞搞新意思，整個「黑麥酒雞翼」，等大家食...
雞翼、生抽、老抽、二砂糖 或 白糖、味醂 (可省略)、黑麥酒 (黑啤)、蒜
林愛煮CookingLam
Wiener Schnitzel 是「林愛兒」至愛之一！ 同炸豬扒做法差不多，重點是主食材--...
牛仔扒、幼細麵包糠、檸檬（切角）
ivyskitchen
兒時的味道 今日終也複製出來 鮮美的湯頭 厚實彈牙的魚餅 純樸的好滋味 ~ 詳盡內...
虱目魚漿、香菜、米粉、蠔油、胡椒粉、鹽
katiekitchen
賀年菜式中這個也算是相當簡單的一道餸菜吧^^ 20分鐘完成的煎金蠔 用了浮流山最靚的本地金蠔 肉...
金蠔、生抽、蠔油、老抽、水、蜜糖、桂花、桂花少許 (裝飾用)
MrsPsKitchen
沒有什麼比下午茶吃一件巧克力蛋糕，喝杯熱茶寫意。這個蛋糕充滿香濃的巧克力，非常濕潤鬆軟，清新不膩...
可可粉、熱水、無鹽牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、鹽、牛奶
NekoWonderland
踏入我喜歡的二月，意味著情人節快到了。 就用心心杯，加入了百利甜酒，焗朱古力流心蛋糕，盛載著心...
70%朱古力、牛油、百利甜酒 (Baileys)、雞蛋、蛋黃、幼砂糖、低筋麵粉、雲尼拿條、...
MrsSat Cooking
雞年煲雞粥，祝各位新年大雞大利!荷鮑飽脹!財源滾滾!嘻蝦大笑!
雞、新鮮鮑魚、米、榣柱、蝦乾、薑/蔥、雞粉、陳皮浸軟去囊、硽雞:薑蓉、米酒、鹽
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