有吉士
(線上影音食譜) 呢期爆紅嘅法式布丁面包 話説佐敦某面包店的特色麵包—法式布丁,以蛋...
高筋面粉、白砂糖、鹽、速發乾酵母、日本產牛奶(常溫)、有/無鹽牛油、吉士粉、白砂糖、花奶(...
Daruma Chan
果醬除了早餐可以配多士之外 製作蛋糕布丁甜點或搭配乳酪 用途很多:) 手工自己製作可以調整...
藍莓 (冷凍也可以)、糖、檸檬汁、少許
Cookandbakelady
平時係茶餐廳最鐘意食蔥油豬扒!用刀背拍左豬扒後,真係鬆軟好多😉每啖都係香蔥既味道,送飯一流呀!簡...
豬扒、生抽、老抽、糖、鹽、胡椒粉、生粉、清水、油、蔥、乾蔥、生抽、老抽、鹽、麻油、糖
Toshiba HK
夏天日日都咁熱,煩惱緊點避暑?試下用堪稱「消暑第一瓜嘅冬瓜」整個迷你冬瓜盅嘆下降火! 做法...
迷你圓冬瓜、冬菇、帶子、虎蝦仁、蝦乾、蓮子、雞脾肉、雞湯、夜香花、豉油、糖、粟粉
豉汁蒸白鱔點煮先好味? 長時間蒸會令鱔魚肉變得腍軟,肉質不太彈牙爽口 ! 滋味秘訣就係用全新型號...
白鱔、蒜蓉、豆豉、辣椒、蔥、薑、鹽、蒸魚豉油
懶人包太太
這是媽媽🧓🏻傳授的食譜,除了用茄汁,她還加了兩種調味,令味道更有層次。而且我的懶方法是不用打獻,...
大蝦、茄汁、片糖碎、美極、蒜頭、鹽和胡椒粉
平時下廚最知你心嘅係邊個 ? 知你心嘅,先會整到你最岩食嘅口味! 全新型號東芝Q20蒸氣焗爐 (...
鮮蝦、乾荷葉、白飯、雞蛋、鹽、蒜頭、雞粉、糖、油
陳村粉、排骨、蔥粒、指天椒粒、豉油、蒜蓉、豆豉、糖、紹酒、麻油、粟粉
椰菜葉、紅蘿蔔絲、豬肉碎、冬菇、雲耳、油、薑末、豉油、糖、麻油
雞蛋、花蛤、雞湯、水 (可用煮完花蛤的水)、清酒、芫茜、豉油
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