叉燒 食譜、做法 - 共188篇

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  • 港式蜜汁叉燒佐蔥油醬
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    港式蜜汁叉燒佐蔥油醬

    安s卡帕迪恩

    安德莉亞的零失敗料理* 每次經過燒臘店總是被櫥窗裡油亮亮的叉燒吸引~ 但其實自己做叉燒一點也...

    梅花肉、李錦記蜜汁烤肉醬、醬油、米酒、水、蒜末、蜂蜜、蜂蜜、水、蔥花、薑末、香油、油、雞粉

  • 蜜汁叉燒(多汁版) BBQ Pork in honey
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    蜜汁叉燒(多汁版) BBQ Pork in honey

    HeidiMom媽媽札記

    試過很多坊間的叉燒食譜，最後集思廣益變化為這個自家版本。 不過這只是我孩子喜歡的口味，我家相公說...

    材料 Ingredients:、半肥瘦梅頭豬肉1斤Pork Collar-butt、蜜糖 ...

  • 港式蜜汁叉燒(簡易食譜)
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    港式蜜汁叉燒(簡易食譜)

    MrsPsKitchen

    港式燒爉店的叉燒，油雞，切雞，燒肉，燒鵝，實在太吸引太美味！在國外很難找到正宗的燒味，但在家做蜜...

    梅頭豬肉、（醃料）叉燒醬、（醃料）生抽、（醃料）鹽、（醃料）糖、（醃料）玫瑰露酒/紹酒、（...

  • 網友最愛人氣電鍋菜~燒臘店必點的人氣招牌-蜜汁叉燒
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    網友最愛人氣電鍋菜~燒臘店必點的人氣招牌-蜜汁叉燒

    一指大廚

    居家必備的電鍋，卻只用來煮飯、熱菜、蒸饅頭？快來試作讓人最想吃的100道人氣料理！ 百大人氣菜...

    豬肉（約手掌大）、市售叉燒醬、醬油、水、米酒、蒜頭

  • 簡易韓醬叉燒
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    簡易韓醬叉燒

    JanJankitchen

    15分鐘就能完成美味的叉燒，會否太快呢？

    梅頭豬肉、醃料：、蒜蓉、韓醬油、清酒 （如用玫瑰露酒只需1茶匙）、糖、柱侯醬 （可省）

  • 韓式燜叉燒
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    韓式燜叉燒

    Karen Ling

    非常簡單，不用烤，用電飯煲舊能做到的韓式燜叉燒，味道比普通叉燒更有層次！

    五花腩/梅肉、叉燒醬、abc sauce/李錦記甜醬油、黃糖、李錦記韓國燒烤醬

  • 素叉燒 [零難度食譜]
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    素叉燒 [零難度食譜]

    MrsPsKitchen

    這個素叉燒在素食店經常會有，用水麵筋做成。麵筋是由高筋麵團裡不溶於水的蛋白質(麩質)所做成。將麵...

    水麵筋、叉燒醬、柱侯醬、海鮮醬、糖、水

  • 叉燒豆角炒蛋 [簡易十分鐘食譜]
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    叉燒豆角炒蛋 [簡易十分鐘食譜]

    MrsPsKitchen

    這是小時候最喜歡媽媽煮的一道菜，材料簡單，有蛋，肉，菜，魚類，營養豐富。也可加入自己喜歡的材料，...

    叉燒、鮮蝦、長豆角、蛋

  • 蜜汁叉燒肉
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    蜜汁叉燒肉

    Fens

    簡單烤出美味的蜜汁叉燒肉，甜絲絲的，甘香又不膩，肉質軟硬適中。叉燒配蛋飯再淋上醬油吃，超美味~

    醃料1：生粉/太白粉、洋蔥、蒜、紅蔥頭、蔥、醃料醬2：鹽、砂糖、醬油、老抽、蠔油、雞粉、玫...

  • 【韓。味。道】韓式香辣叉燒
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    【韓。味。道】韓式香辣叉燒

    戀上味覺

    利用韓式辣醬及簡單步驟，便能烹製出具特色的「香辣叉燒」。

    豬肉(第一刀)、蒜、糖、叉燒醬、蜜糖、玫瑰露、韓國辣醬

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