甜姐兒玩廚藝
晶瑩剔透的果凍,最適合在減重時滿足想吃甜食的慾望了!而且把水果包在裡面,又能同時攝取到維他命C和...
洋菜粉、糖、水、台東洛神花、台東有機Q梅、奇異果、香瓜、橘子、冰水
ㄚ曼達
一般人不喜歡料理豬肚，因為豬肚不好清洗，更不容易煮爛，吃起來好像在咬橡皮筋似的，要好吃就得多燉幾...
豬肚、酸菜心、薑片、米酒、水、鹽
我很愛吃黑糖，不管是客家的黑糖糕，還是澎湖的黑糖糕，甚至於做成黑糖蛋糕，或者是香山的爆漿黑糖饅頭...
黑糖、熱水、低粉、太白粉、泡打粉、桂圓乾、花生油、白芝麻
莎莎
把培根, 厚切薯片, 番茄與生菜層層疊起. 一口咬下, 可吃到酥脆, 焦香, 與清爽脆的口感. ...
培根、馬鈴薯、番茄、生菜葉、鹽巴/黑胡椒粉/義式香料粉
這道菜是向隔壁的眷村媽媽學的,肉Q.味香.汁濃.吃過一次難忘懷~ 喜歡請按【訂閱】支持呦!...
胛心肉、台東金針花、白蘿蔔、醬油、米酒、冰糖、紅蔥頭、蒜頭、八角、青蔥、香油、白胡椒、五香...
好冷~好冷喔!!!還好今天早上買了九尾草，加上雞肉與南瓜，晚上來碗湯麵，緊排掉體內的寒氣！也可以...
巧日常～關廟麵、九尾草、南瓜、鮮香菇、雞肉、鹽
歐巴桑的快樂廚房
常聽到"哨子醬""哨子麵"這"哨子"到底指的是什麼東東呢?簡單來說就是我們台式料理中所謂的肉燥醬...
雞蛋、肉燥醬、蔥綠、醬油露、味霖、高湯或水約
咬起來咔嗞咔嗞的豬排和起司熔化的口感真的是雙重享受啊! 改變麵包粉的料理方式,就能做出香噴噴的咔...
豬里肌肉、台東有機Q梅取梅肉、台東有機Q梅梅汁、胡椒粉、塩、馬扎瑞拉起司、麵包粉、中筋麵粉...
百頁豆腐烹調過程中容易入味, 加上豆腐本身較硬, 再煮的時候不容易會破壞形狀. 拿來與肉燥一起燒...
百頁豆腐、豬絞肉、薑末/蒜末、九層塔、醬油、素蠔油、水、米酒
"味噌"除了拿來煮湯ˊ醃漬ˊ其實運用來做調味ˊ 不管口感ˊ色澤ˊ效果也都不錯呦ˊ 今天運用韓...
泰山橄欖油、家常豆腐、薑、蔥、韓式辣味噌、米酒、味霖
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