食譜、做法 - 共2209

排序
  • 冰糖雞腿排

    Dale Chen

    前些日子朋友問我,說她沒有廚藝,太難的菜不會做,有沒有簡單又好吃的料理讓她學? 想了想後,我說...

    去骨雞腿、冰糖、醬油、椰子油

  • 咖哩脆皮雞翅

    老孫妮可

    利用半煎炸的方式.雞翅不油不膩.外皮超級酥脆.咬開濃濃咖哩香味.鮮嫩多汁.上桌立刻秒殺

    牛頭牌咖哩炒醬、兩節翅、麵粉

  • 零失敗超好吃宮保雞丁

    關於下廚這一條不歸路。

    這道宮保雞丁是媽媽指導的,加了一個秘方調味料____後香氣口味馬上大大提升無敵好吃!秘方調味料是...

    雞胸肉、乾辣椒、蒜末薑末、醬油、米酒、麻油、烏醋、砂糖、番茄醬、花生米、雞蛋、太白粉、醬油...

  • 鹽水雞 (簡易版)

    SamSamKitchen

    easy way to cook! Welcome to visit my page fo...

    雞、薑片、薑碎、葱段、鹽2湯匙、白胡椒粉、米酒3湯匙

  • 辣味青提蜜糖煨雞柳

    FortFoodForest

    甜甜酸酸之餘, 指天椒嘅辣味令呢道菜更加醒胃; 莫蘇里拉芝士食落有咬口,芝士嘅乳脂令辣味變得柔和...

    雞柳、青提、指天椒、風乾火腩 (pancetta)、莫蘇里拉芝士 絲或片均可、白酒、檸檬汁...

  • 燒雞必備的【麻油飯】

    Ann Kok

    這個麻油飯不一定要配燒雞,簡單的煎蛋配上也一樣美味。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https...

    嫩姜【拍扁】、冷藏牛油、素食蠔油、鹽巴、蒜蓉、斑斕葉、麻油、白米【我用珍珠米】、食水【就像...

  • 【胡椒烤雞腿】

    Ann Kok

    只需要醃製,烤的過程散發淡淡的胡椒味道。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://ww...

    雞全腿2只、白胡椒粒【壓成碎】、南乳/紅腐乳、五香粉、麻油、素食蠔油、淡醬油

  • 金莎蒜香炸雞

    莞荽的娘

    鮮甜多汁的雞肉,裹上香氣逼人的金莎,最後用蒜香與鹹酥的調味,讓人一口接一口,難以抗拒的吮指好滋味...

    雞腿、鹹蛋黃、胡椒粉、鹽、蒜末、蔥末、蛋、五香粉、胡椒粉、 糖、醬油、米酒、玉米粉或太白粉

  • 香煎鹽焗雞中翼

    SamSamKitchen

    這類香口食品…… 真的魅力沒法擋!!! Welcome to visit my page....

    急凍雞中翼、鹽焗雞粉、糖、粟粉或生粉

  • 【咸蝦煎雞】

    Ann Kok

    只需醃製好,下鍋大火煎炒10分鐘即可。 包上生菜好好吃哦。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...

    雞全腿、蝦醬、淡醬油、胡椒粉、麻油、蒜蓉、半小匙

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