食譜、做法 - 共2032

排序
  • 山藥養生雞湯

    Cookingmommy

    湯頭鮮甜.山藥對女孩子來說是最好的保養品

    山藥、雞腿、香菇、枸杞、鹽巴、鮮味炒手{雞粉}

  • 【黑白背木耳蘋果紅棗湯】

    Pian Chung

    此湯可以抗膽固醇、通血脂等等功效,健康又益、又好飲的湯水,食譜是参考咗些張太的網上影片教學(多謝...

    (1)黑白背木耳絲乾100g、(2)紅蘋果3個、(3)紅棗8至10粒、(4)瘦肉大約$20...

  • 蕃茄海鮮湯

    男人廚房

    如果最近有要煮湯(宴客),我~大~推~ *3 這道湯品~!! 強烈的顏色讓這道湯品一上桌就吸...

    蛤蜊、草蝦、透抽、洋蔥、蒜末、蕃茄罐頭、蕃茄糊、高湯、九層塔葉

  • 煮出個人風味的冬陰功湯罷!

    MayL

    我其實不懂得泰文(可能都需要學一學 )但我知道 Tom Yum 泰文意思是酸辣,Gung是蝦,...

    大蝦、雞湯、南薑、芫茜根部、芫茜莖、泰國bird's eye指天椒/普通指天椒、香芧(檸檬...

  • 苦瓜蠔豉咸菜黃豆西施骨湯

    katiekitchen

    天氣炎熱 要來碗苦瓜湯水下火消暑吧 加了蠔豉 味道濃濃 苦瓜也很甘甜 加了咸菜 味道也提升 好湯...

    苦瓜、咸菜、黃豆、蠔豉、西施骨、水

  • 白果腐竹雪耳鯽魚湯

    Elaine袁太廚房

    白果腐竹 , 糖水 ??? 湯水 ??? 以前的我總覺得這對組合永遠都只用作糖水用途 , 但某日...

    白果、雪耳、粟米、無花果、鯽魚、鱗腐竹、玉竹、茨實、准山、南北杏、薑片

  • 芝麻湯圓

    李媽媽樂廚

    減油少甜的湯圓,只有自製才能吃到。 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Like"就可以...

    湯圓皮材料:、糯米粉、水、芝麻餡材料:、黑芝麻、白芝麻、砂糖、無鹽牛油

  • 金銀菜陳腎湯

    花師奶

    花師奶很喜歡喝湯,幾乎無湯不歡,特別是中式老火湯,因為這些湯水不但有不同療效,而且更存有媽媽的味...

    菜乾、大白菜、豬骨、鹹鴨腎、蜜棗、南北杏、果皮、鹽、水

  • 苦瓜鳳梨排骨湯【今晚食乜撚手小菜】

    josearfung

    這個湯水清理腸胃, 利尿消腫功效,湯水加入鳳梨一齊煲飲時有清甜帶苦瓜甘, 不知不覺都飲多2碗 ...

    鳳梨、苦瓜、排骨

  • 紫菜豆腐芫荽肉片滾湯

    katiekitchen

    簡單30分鐘完成的滾湯 很適合夏日炎炎清淡及解喝的滾湯 加了芫荽香味十足 是我夏日至愛的快手快腳...

    水、紫菜(不用太多 加水後會涱起)、豆腐、芫荽、蔥花 (份量隨意)、肉片、生抽、糖、鹽、胡...

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