瑪莉的料理世界
麻油與薑，溫潤了茄子本身的寒性 蒜和蔥則增添了味覺上的豐富感 這是我小時候難忘的味道 也是...
新鮮茄子、青蔥、薑、蒜瓣、麻油、米酒、素蠔油、糖、鹽
塔咪的生活狂想曲
燠熱的天氣，用白拋拋、幼咪咪、鮮甜多汁的荔枝、酸酸甜甜的百香果，做一杯冰冰涼涼的荔枝鮮果凍，大匙...
荔枝、白砂糖、溫開水、百香果、吉利丁、諾鈣C發泡錠、冷開水
常常聽聞人家使用《湯種法》《中種法》等等 做出來的吐司據說會比較濕潤棉軟 麵包機買回來快半年...
中種麵糰、高筋麵粉、水、酵母粉、主麵糰食材、高筋麵粉、鮮奶、細砂糖、鹽、無鹽奶油、酵母粉(...
moonmoonkitchen
一款很可愛的甜點，看似雞蛋，其實是甜品，要慢慢儲起蛋殼才能做到呢
蛋黃(大)、牛奶、砂糖、魚膠片、蛋殼
憶柔蔬食料理
過貓又稱做過溝菜蕨，過貓嫩芽口感滋味令人驚豔，是我很喜歡的野菜之一，最大的優點是沒有病蟲害，不用...
油、薑絲、過貓菜、豆瓣醬、水、醬油
歐巴桑的快樂廚房
有了韓劇的加持ˊ 這韓式炸雞最近一下變得超火紅ˊ 吃膩台版炸雞ˊ 偶爾換個不同口感也蠻不錯的。 ...
雞翅腿、白芝麻、醬油、米酒、蒜末、胡椒粉、酥炸粉、蒜粒粉、胡椒粉、韓國辣椒醬、蕃茄醬、蜂蜜...
Amyの私人廚房
綠竹筍屬於高纖低熱量,口感細緻又鮮甜,每年春夏之交正是品嚐它的最佳時機。利用竹筍的鮮甜多汁搭配有...
綠竹筍、雞胸或雞腿肉、香菇、蝦米、紅蔥頭、胡蘿蔔,毛豆、白米、雞高湯、雞高湯、芝麻香油、海...
Selina Wu
下著雨又悶熱的不得了的天氣，會讓你沒有食欲嗎？先來個酸酸甜甜的莎莎醬幫你開胃，引發你吃主菜的慾望...
松阪肉、紅椒、黃椒、小黃瓜、蒜、洋蔥、海鹽、黑胡椒粉、橄欖油、檸檬汁、糖、白胡椒粉、奶油、...
黃師奶廚藝小百科
有日黃先生話叫我整批俾佢食喎!~咁黃師奶梗係又整啦~~黃先生話個批好好食啦~好香喎!~不過條友仔...
牛油(室溫)、雞蛋、糖霜、低粉、高粉、鹹牛肉(餡料)
黃先生話佢平時返到屋企一出lift門, 已經聞到焗麵包香味~又會聞到黃師奶煮餸d香味~哈哈哈~~...
高筋粉、蛋、湯種、牛奶、酵母、鹽、糖、牛油、紅豆茸(餡料)
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