廚房女漢子Ritas
簡單又容易備好的冷盤，一次滷好一些，加點滷汁一起冷凍保存，想吃時只需退冰後，就能切片食用，簡單搭...
牛腱子心、五香滷包、蒜頭、蔥、薑、米酒、滷汁調味料、紅酒、醬油、鹽、棕櫚糖、冰糖
用牛腱子心來做台味的紅燒牛腩，肉質與口感更上一層，燉到入口軟嫩無比，搭配可口入味的蘿蔔～用來帶便...
牛腱子心、蒜頭、蔥、薑、市售五香包、米酒、紅燒食材、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、蔥、八角、...
蜜薯薯
用新鮮牛尾，好耐冇煲過咁有份量而又濃度夠的鮮蔬菜西湯了，連家中的長輩也讚：「好得手呢！」
鮮牛尾、水、牛肉清湯、娃娃菜、洋蒽、甘荀、西芹、地捫茄膏、月桂葉、白胡椒粒、八角、丁香、青...
Harryng123
蜂蜜牛油烤雞，材料簡單，而且成品皮脆肉嫩，而且片內還會講解如何提升儀式感，在這個聖誕節及新年，為...
三黃雞、牛油、迷迭香/露絲瑪莉、蜂蜜、蒜頭、洋蔥、檸檬、各類蔬菜、鹽、蘋果、黑胡椒
Uncleray Foodlab
伯爵茶燉牛面肉是我多年前在網絡上找到的一個烹調方法, 但是出處和做法都忘記了! 只是記得用了伯爵...
牛面肉、洋蔥.、紅蔥頭、紅蘿蔔、西芹、牛高湯、伯爵茶 (兩至三個)、牛油、鹽、黑胡椒粉、白...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
因為要同步煎出四件牛扒，所以選用慢煮牛扒，經過慢煮後可快速煎封牛扒，差不多做到同步上枱一齊享用。
牛扒、Rosemary、蒜頭、牛油
Smallhouse Cooking
牛油果沙律大家都有試過, 今次我們把層次推高一點, 用牛油果切片來捲蝦, 今次 牛油果蝦卷...
西柚汁、橙汁、橙皮、橙酒(可略)、魚膠片 A、魚膠片 B、牛油果、檸檬、蝦、果凍片、蒔蘿、...
特價買了兩隻法國黃油雞，原隻上枱感覺好高檔，邊個會估到每隻價值只需三十八元。
法國黃油雞 450克、［醃料］生抽、［醃料］蒜鹽、［醃料］糖、［醃料］迷迭香香草碎、［醃料...
Snowy Lala
原來好多人會做煎包，幾啱未有廚師機，又想整包嘅我～ 饀料可轉其他都可以～一樣好味～ - ［...
中筋麵粉、酵母、鹽、糖、水、油、牛肉碎、洋葱、生抽、老抽、蠔油、糖、芝士碎
R.L. 料理研究室
在家自己做牛肉麵其實很簡單 這次用牛肋條先來做個滷牛肉 再用滷汁兌煮麵水 簡易湯頭馬上完成...
牛肋條、胡蘿蔔、洋蔥、青蔥、薑片、關廟麵、青江菜、香料包(月桂葉、八角、青花椒、乾辣椒)、...
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