找食譜 食譜、做法 - 共17528

排序
  • 印度咖哩(素食篇)

    Amyの私人廚房

    完全使用蔬菜及菇類做成的素食印度咖哩,蘑菇先用小火炒出焦香味,再將彩色甜椒及胡蘿蔔末加入印度香料...

    磨菇/鴻喜菇、彩色甜椒、胡蘿蔔、馬鈴薯、去皮蕃茄罐頭、薑、秋葵/茄子/蘆筍、印度咖哩粉、薑...

  • 花彫蒜蓉焗雞

    麥寶妮.簡單生活

    這個雞很香的, 酒很香, 蒜蓉都香~吃過的朋友也很喜歡呢~ 其實材料簡單, 只要有焗爐便可...

    雞、喜歡的蔬菜 (今次我用了娃娃菜, 甘荀)、醃料:(t=茶匙, T=湯匙)、蒜蓉、花彫...

  • 玉蘭蝦中卷

    麥寶妮.簡單生活

    在旺角女人街有很多很多食肆, 不過不是每一間也有質素的, 甚至有時會中伏~!! 但有一間台...

    中卷、青瓜、蝦仁約、薑片、蔥、醃青瓜:、白醋、水、糖(要自己試味至合口味的酸度)、鹽、芥辣...

  • 芝麻南瓜包-中種法

    H2_Cooking

    南瓜包是個健康包包,加上烘芝麻,整個包包都很美很香,而且顏色也很金黃!中種麵團製作並不困難,但就...

    中種材料:、高筋麵粉、南瓜溶、酵母、牛奶(需目測來加減)、主麵團材料:、中種、高筋麵粉、低...

  • 酥皮豬仔奶皇月餅

    高太廚房

    酥皮豬仔奶皇月餅材料是用酥皮奶黃月餅做成,有趣的做型,加上黑豆做的眼睛,令到月餅更增添可愛,用作...

    月餅皮料:(搓23g一個)可做5個、低筋麵粉、糖粉、淡牛油、吉士粉、全脂或脫脂奶粉、全蛋液...

  • 意式香草麵包

    小高廚房

    這款意式家庭麵包不止賣相吸引,還外脆內香軟,充滿陣陣香草清香,趁熱享用,極為美味! ...

    :、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、雜香草、即發酵母、冷開水、橄欖油、新鮮迷迭香(略切碎)、...

  • 焗烤鮮蔬馬鈴薯泥

    花媽甜心派

    運用颱風天不漲價的根莖類食材做為基底再加上蔬果焗烤就是一道孩子喜愛的料理囉!吃得到主食與蔬菜~一...

    馬鈴薯、水煮蛋、花椰菜,番茄切片、玉米,起司絲,美奶滋、鹽,黑胡椒粉

  • 香蔥粉絲蝦煲

    雲端小廚

    除了喜歡吃蝦,粉絲吸了煮蝦的汁液,美味非常啊 ~~

    海蝦、粉絲、薑蔥

  • 砵酒焗蠔

    雲端小廚

    街食飯食得多,終於可以自己整喇,好喜歡那沾滿汁料的洋蔥 ~~

    廣島蠔、洋蔥絲、砵酒

  • 蝦膠蒸釀西蘭花

    雲端小廚

    想蝦膠爽口,一點也不難,只要雪得夠凍,就可以做到 ~~

    蝦膠、鮮冬菇、西蘭花

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