韓式兩味 @ 洋蔥雞翼 2014 年 07 月 30 日發佈 戀上味覺 列印 1 4 3736 請稍等. 請稍等. 簡簡單單的材料，便可烹煮兩味菜式，快來試試吧! 食材 （3-4人） 30分鐘內 主食材 雞翼 即買 12隻 洋蔥 半個 食材 [芝麻 小許 蜜糖 1湯匙 醃料 韓式辣醬 2湯匙 韓式醃汁 3湯匙 麻油 1湯匙 糖 1茶匙 酒 1湯匙 1洗淨雞翼 即買 後，抹去水份，加入所有醃料醃4小時。 2開動電飯煲，將所有雞翼 即買 及醃汁都倒進煲內，關上蓋子。 315分鐘後，將雞翼 即買 反轉。 4關上蓋子，再烹煮10分鐘。 5加入蜜糖及芝麻拌勻後，關掉電飯煲，焗5分鐘。 6打開煲後將雞翼 即買 與汁液拌勻即可。 TIPS 溫馨提示: - 加入蜜糖後要關火，否則很易黏底。 - 此烹調方法亦可製作韓式牛仔骨。 - 烹煮後洋蔥會溶化了，令汁液更香濃。 - 餘下的汁液可製作「韓式四季豆」作前菜。
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