牛肉 食譜、做法 - 共172

排序
  • 生滾牛肉 配芫荽皮蛋湯米

    卷一廚房

    卷一廚房以越式牛肉風味 x 港版芫荽皮蛋清湯底+ 一份輕量級米粉, 這個配搭, 一碗也不夠吃! ...

    火煱牛肉、蒜葱 (去皮切片)、芫荽, 皮蛋、清湯、米粉、椰菜花 (配菜隨個人喜歡)

  • (零失敗+超快速) 彩椒牛肉

    男人廚房

    這道彩椒牛肉不僅美味,色彩也相當豐富,是一道色、香、味俱全的快炒料理,身為上班族回家後想快點開飯...

    牛肉絲、紅、黃、青椒絲、蒜末、鹽、糖、醬油、米酒、糖、胡椒粉、香油、太白粉、蛋黃

  • 黑椒安格斯牛肉粒

    JanJankitchen

    若然覺得牛扒大大件略嫌太膩的話,不妨試一下將之變成粒粒來炒,一啖一口,超方便呢!

    安格斯肉眼扒 1件 (可選質素較好的)、醃料:-----、黑椒碎 隨喜好、蒜鹽 隨喜好

  • (超快速) 空心菜炒牛肉

    男人廚房

    我個人認為這是台式快炒菜的經典菜色之一,只要簡單幾分鐘就能炒出色、香、味俱全的一道菜,是妳一定學...

    牛肉絲、空心菜、蒜頭、辣椒、鹽、醬油、蛋黃、米酒、白胡椒粉、香油、糖、太白粉

  • 沙爹牛肉炒菜芯(附炒醃牛肉秘技)

    JanJankitchen

    沙爹牛肉真的是很惹味,無論做成小菜、配飯、麵、河粉都非常適合味美。

    牛肉片 15片、蒜蓉 半湯匙 (炒牛肉用)、薑米 半湯匙 (炒牛肉用)、薑 1片 (...

  • 泰式牛肉沙拉

    老孫妮可

    春節豐盛的年菜和零食,讓腸胃負擔大 來點清爽的泰式沙拉 酸甜的口味 同時減少鹽分及油脂的攝取

    蘿蔓心、牛肉片、甜椒、洋蔥、檸檬汁、泰式沙拉醬、水

  • 陸軍牛肉麵(罐頭)

    dtmsimon

    如果三更半夜想吃牛肉麵一般人應該都只能選擇泡麵,別再吃泡麵了啦~上過成功嶺的應該都有吃過欣欣牛肉...

    紅燒牛肉罐頭、麵條、蔥花、青菜

  • 日式洋蔥牛肉*

    Shi Vian

    超簡單易煮,,15分鐘就可以完成一道色香味俱全既餸!!

    肥牛、洋蔥、水、木魚麵鼓、味醂、黑椒碎

  • 蕃茄牛肉濃湯公仔麵

    蜜薯薯

    天寒地凍打鞭爐是不二之選,但好多時預多了材料吃不完放回冰箱。其實隔天用這些剩餘的靚料再做個自家熬...

    公仔麵、鮮牛、車厘茄、薑片、水

  • 蕃茄牛肉燴大菇

    絲嘉廚房

    有超市減價平時20幾元1包大菇,昨天折買14個幾,好抵,買一包回來,加蕃茄牛肉,未食過,聽到都好...

    大菇、蕃茄、牛肉、牛油/蒜蓉/黑椒/香草、忌廉50ml 或芝士、鹽

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