日式 食譜、做法 - 共320篇

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  • 烘焙食譜：日式厚鬆餅
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    烘焙食譜：日式厚鬆餅 影片

    vickeywei

    話說愛吃甜點的朋友，前陣子造成一股流行的厚鬆餅，應該有不少人都在餐廳吃過了吧？但是～如果不想要花...

    雞蛋、牛奶、砂糖、沙拉油、低筋、泡打粉、無鹽奶油、蜂蜜、中空的圓形鐵環模具(或是用鋁箔自製...

  • 日式薯仔燉豬肉
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    日式薯仔燉豬肉 影片

    LoveKellyKitchen

    呢味餸小朋友好鍾意，好快可以食完一碗飯...每次煮都落勁多薯仔，因為好入味所以好搶手,未諗到今晚...

    梅頭豬肉片、薯仔、甘筍、洋蔥、芋絲、醬油、味醂、日式料理酒、糖、鰹魚汁、水

  • 日式蝦醬蕗(huki)
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    日式蝦醬蕗(huki)

    ximending

    (huki)是春天的蔬菜而帶點苦味.這個苦味對身體好,吃起來清爽開胃啊~. 但苦澀味太重的話不...

    蕗(huki)、鹽、紅蔥頭碎、蒜碎、辣椒、酒、味霖、黃薑粉、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯

  • 日式茄子青龍涼拌
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    日式茄子青龍涼拌

    周耀勢

    如上圖示

    茄子、青龍、丁香、柴魚片、乾辣椒（圓切片）

  • 【影片】日式薯仔沙律
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    【影片】日式薯仔沙律 影片

    成波之路

    做日式沙律總是不對味的話，看看這個食譜能不能幫幫你吧！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享...

    薯仔、甘筍、鹽(烚甘筍用)、洋蔥、青瓜、鹽(醃洋蔥/青瓜用)、粟米粒、日式蛋黃醬、壽司醋、...

  • 日式培根大坂燒（純素）
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    日式培根大坂燒（純素）

    HCookie手作廚房

    加入「H.Cookie 手作廚房」粉絲頁， 有更多線上教學影音食譜即時分享唷！ https:...

    高麗菜、板豆腐、中筋麵粉、水、鹽、楜椒粉、純素培根片

  • 日式蝦醬烤茄子
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    日式蝦醬烤茄子

    ximending

    日本人愛吃烤茄子.焦香中帶茄子鮮甜味,有層次感不油膩.夏天食清爽開胃. 配蝦醬與蒜頭也好塔~....

    長茄子、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、白米醋、昆布柴魚高湯

  • 日式燒汁五花腩 （Recolte製）
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    日式燒汁五花腩 （Recolte製） 影片

    慳家小師奶

    每次去日本都好鍾意食燒汁豚肉定食！ 其實自己整都好容易！ 三種材料，一樽燒汁就攪掂！

    五花腩片、洋蔥、日本白菇、日式燒汁、糖

  • 【秒殺小食】日式照燒汁肉丸
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    【秒殺小食】日式照燒汁肉丸

    MrsPsKitchen

    簡單又多汁的肉丸，加上日式照燒汁，一口一個個，超美味！做法超簡單，可用焗的方法，就用更少油，更健...

    免治牛肉、雞蛋、麵包糠、蒜蓉、薑蓉、青蔥、生抽、糖、蜜糖、生粉、水

  • 日式香菇昆布
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    日式香菇昆布

    ximending

    用山椒(日本花椒)煮添加風味,產生多層次感.煮好昆布柴魚高湯的昆布不要丟喔!還有鮮味,當作食材煮...

    煮好昆布柴魚高湯的昆布片、香菇、白米醋、酒、味霖、鹽、山椒(日本花椒)、昆布柴魚高湯、生抽

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