BaiB
這道甜湯的特色就是簡單，就是雪蛤要提前泡，加點薑片能去腥。
雪蛤、紅棗、冰糖
木瓜廚房
主要用奶來做個湯底，配料再加入雜蔬，材料要多過湯，大啖大啖咁食落去先至過癮，基本上未食主菜已經飽...
蜆、洋蔥、甘筍、薯仔、煙肉、牛油、麵粉、淡忌廉、鮮奶、黑胡椒、香草、餅乾
Coco lin
藥膳健胃湯，對胃真的很好，暖胃護胃健胃，尤其是那些本身就胃不好，沒什麼食慾的人更應該多喝，推介~
豬肚、高麗參/花旗參、杞子、陳皮、北芪、淮山、鹽
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
陳皮冰糖燉檸檬除沖水飲, 如檸檬燉耐啲濃郁啲, 當我感覺喉嚨唔舒服, 我會直接在雪櫃落出來, 份...
檸檬、冰糖( 檸檬1 冰糖1.1)、陳皮、粗鹽
Stew
很甘甜清香，而且還具有活血補虛，養陰益氣，化瘀止痛的田七花旗參湯，小朋友喝一碗就可以了。
豬骨、花旗參、田七、鹽
Owenmama
在觀塘買到1kg靚靚豬軟骨， 急不及待整咗比朋友試。 用味醂(日式料理酒）調味； 做法／ 調味...
豬軟骨、薑片、紹酒、味醂、生抽、老抽、冰糖（半個乒乓球大小）、砂糖
台灣東販
透過蕃茄糊來降低醬汁中的醣分 同時選用金針菇增加口感及飽足感 減醣及生酮飲食蔚為流行的現...
牛豬混合絞肉、金針菇、蛋液、鹽、胡椒、蕃茄糊、奶油、胡椒、鹽、沙拉油
林愛煮CookingLam
在家焗叉燒其實十分簡單而且美味，大家不妨一試。
梅頭肉2kg （切成3-4cm厚度長條，可分大約4-5條）
Abel
南方較為潮濕，雪蛤不能放太久，買了一斤雪蛤，一周一次最好，雪蛤燉梨個人感覺你雪蛤燉木瓜好吃。還有...
雪蛤、雪梨、冰糖
志在煮大全
去年在峴港Banyan Tree烹飪班學了最正宗的米紙卷，做法簡單的小食，加入兩種香草卻畫龍點晴...
米紙、蝦仁、沙律菜、青瓜絲、紅蘿蔔絲、芫荽、薄荷葉、蒜頭、辣椒、泰式雞醬、青檸、魚露、糖
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