有時心思思想吃蜜汁叉燒,去餐廳吃不如自己在家製作。在超市買了一份梅頭肉,已經焗了兩次。新手都可以...
梅頭肉、鹽、糖、柱侯醬、叉燒醬、玫瑰露酒、生抽、水、粟粉、水、柱侯醬、叉燒醬、玫瑰露酒、生...
椰汁斑蘭千層糕又名拉耶糕,是東南亞流行的娘惹(華人與當地人所生的後代)糕點 ,特點是將幾種不同...
斑蘭葉 Pandan leaf、椰漿 Coconut milk、粘米粉 Rice flou...
很多人都喜歡吃豬肋排,貪其肉味濃厚。這道柚子醬豬助排,用了氣炸鍋來製作,省卻了不少工夫,非常方便...
豬肋排 Pork rib、柚子醬 Yuzu sauce、叉燒醬 Char Siu sauc...
薑黃是種能保健養生的食材,健康資訊網站Green medinfo曾刊登研究文章,指每日攝入一茶匙...
牛奶 Milk、薑黃粉 Turmeric powder、黑胡椒 Black pepper、...
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冬瓜 Winter Melon、生薏米 Raw Coix Seed、熟薏米 Cooked ...
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