辣食譜、做法 - 共1336篇

排序

讚好收藏

花椒辣炒毛豆

YeungMa

這道菜的靈魂是辣和麻，一顆顆飽滿清甜的毛豆粒，包裹在充滿香辣麻味道的毛豆皮中，越辣越好吃，麻辣粉...

芝麻、花雕酒、毛豆、乾辣椒、花椒、蒜粒、鹽、白胡椒粉、花椒油、薑片
讚好收藏

辣炒年糕香煎蠔餅影片

Market Place by Jasons

係咪好掛住韓國嘅美食？有無諗過喺屋企都可以輕鬆煮出韓式料理﹖嚟Market Place by J...

海鮮煎餅粉、水、魚露、急凍蠔肉、蔥、洋蔥、年糕、水、辣醬、 豉油、白醋、辣椒粉、水、紅辣椒...
讚好收藏

蘿拉老師上菜之【辣蝦醬佐鮮魚時蔬拼盤】

泰泰風

蝦醬和蝦膏和不一樣！蝦膏是一種原物料，在尚未烹煮前的味道很腥，但加熱後就會轉成鮮香，蝦膏的氣味幾...

鮮魚、胡椒粉、鹽、蛋茄、長豆、玉米筍、秋葵、花椰菜、蝦膏、鳥眼椒、蒜仁、紅蔥頭、椰糖、檸檬...
讚好收藏

蘿拉老師上菜之【泰式甜不辣．魚餅】

泰泰風

這是將魚肉打成漿，塑型下油鍋炸的點心，可從魚肉剁成泥開始製作，也可以在傳統市場買現成的清魚漿...

市售未調味清魚漿、翼豆或長豆切薄片、卡菲爾萊姆葉切小段細絲、雞蛋、紅咖哩醬
讚好收藏

蒜香青尖椒辣炒雞腿肉 (影片) 影片

HonneyKitchen

突然想吃個少辣又快炒既送今次買的青尖椒都有辣度再加上辣椒乾正呀! 😋 怕辣的, 青...

雞排、青尖椒、洋蔥、蒜頭、乾辣椒
讚好收藏

辣酒煮花螺

Owenmama

經過街市見有花螺賣；用辣酒煮惹味又非常！麻辣加酒香無得輸；簡單做法做出酒樓味道，你哋都試吓...

花椒粒、辣椒乾 *可按口味添加辣椒乾; 或加進鮮指天椒粒、芫茜頭、蒜（切片）、柱侯醬、豆...
讚好收藏

韓式料理🍢韓式辣豬手粉絲

janicocokitchen

韓式豬手其實是建基於中式滷水豬手~ 都是需要大量的五香材料但兩款口味都各有千秋！我都很愛❤...

豬手、姜片、葱、蒜、蘿蔔、粉絲適量、老抽、醬油、糖、米酒、白胡椒適量、紅椒粉適量、花...
讚好收藏

酸辣魚肚羹

SamSamKitchen

魚肚除咗慣常用嚟煮粟米魚肚羹之外... 其實煮酸辣湯羹都好正㗎!

砂爆魚肚、急凍蝦仁(大)、米酒、薑、指天椒(粒)、水、生抽、黑醋、鹽、豆瓣醬、辣椒油、粟粉...
讚好收藏

惡魔麻辣豬紅一品鍋

小高廚房

大受歡迎的惡魔雞煲醬除適合用來煮雞、海鮮外，配搭營養豐富的豬紅都一樣香辣惹味。加入魚蛋、...

豬紅(切塊)、白蘿蔔(切塊)、魚腐、炸枝竹(切半)、蒜頭(切片)、乾葱頭(切片)、薑片、青...
讚好收藏

泰式酸辣鳳爪

fionapoon

餐前小食

無骨鳳爪、潘大牌雞醬、紫洋蔥、蒜頭泥、青檸檬、白醋、鹽