辣炒年糕香煎蠔餅
2020 年 11 月 04 日發佈 Market Place by Jasons
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1把蠔解凍後洗乾淨用廚紙吸乾水份，年糕先放滾水煮至軟身備用，洋蔥切絲，蔥切粒，紅辣椒及及青辣椒斜切段
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2將韓國煎餅粉、雞蛋及水拌勻成漿狀，加入魚露及鹽調味， 放蠔及蔥拌勻
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3熱鍋下油炒香洋蔥絲，加年糕，水及辣醬後撈起年糕備用
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4煎餅醬汁材料全部拌勻
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5熱鍋下油加入煎餅糊煎至一面金黃色，下年糕反轉再放上紅辣椒 及青辣椒即完成
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