莎莎
將紅酒與咖哩結合成的日式牛肉咖哩, 吃的到酒香, 與蔬菜的鮮甜味 燉煮到軟嫩且入口即化的牛...
牛肉、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、櫛瓜、紅酒、水、咖哩塊
戀戀家
菇菇搭配透抽，和諧的滋味己經夠迷人了，這次在起鍋前在鍋邊嗆入紅酒，再搭配煎得焦香蒜片，多了一些華...
透 抽、鮮香菇、鴻喜菇、白 飯、蒜頭碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎、小紅蕃茄、蒜 片、黑胡椒粉、鹽、...
ㄚ曼達
大家應該吃過醉雞，紅酒雞腿是醉雞的西洋版，利用紅酒的香醇的特性，使雞腿入味，並帶有淡淡的紫色，是...
無骨雞腿片、潘朵拉葡萄紅酒、豌豆嬰
紅酒燉牛肉需要比較多的時間來料理，ㄚ曼達今天用快速的方法，讓想吃紅酒牛肉的朋友，可以快速上菜！搭...
義大利LAMBRUSCO (紅)汽泡酒、火鍋牛肉片、鴻喜菇與雪白菇、玉米筍、蔥段、紅蘿蔔絲...
紅酒入料理並不難，不管是中餐西餐還是甜點，都可以用到它！ 今天利用紅酒來做最簡單且好吃的～...
潘朵拉葡萄紅酒、水、高粉、糖、日正酵母、橄欖油、鹽、核桃
漂亮的深寶石紅帶微紫色的紅酒，拿來燴豬排能讓料理呈現漂亮的色澤，微甜的酒香也能抵消油膩將料理襯托...
豬肉排、西洋芹、牛蕃茄、紅蘿蔔、洋 菇、洋 蔥、蒜 頭、潘朵拉葡萄紅酒、黑胡椒、鹽、麵 粉
VICI
紅酒燉雞肉：經過燉煮過後，沒了紅酒的酒精味反而多了一份果香氣息。寒冷的冬天煮上一鍋來當燴飯最好了...
雞大腿切塊、紅酒、蘑菇切片、花椰菜、洋蔥切丁、洋蔥切片、紅蘿蔔切塊、馬鈴薯切塊、大蒜拍碎、...
歐巴桑的快樂廚房
延續上一篇~做了"紅酒漬洋梨" 發現那剩下的紅酒漬味道太讚了ˊ 都是精華耶~ 所以又再次發...
無鹽奶油、低筋麵粉、杏仁粉、雞蛋、細砂糖、紅酒漬、酒漬洋梨、無鋁泡打粉、糖粉
料理比賽中的塔吉鍋ˊ隨鍋附贈了小食譜ˊ 喜歡胡搞瞎搞的歐巴桑當然要一一嘗試看看囉~ ...
西洋梨、富士蘋果、紅酒、冰糖、檸檬皮削、肉桂棒、白蘭地、冰淇淋或奶油
牛肉的變化很多，營養價值也相當高， 這道紅酒燉牛肉在一般西餐廳都能吃到， 在外面吃，肉沒幾塊...
牛肉約、西洋芹、洋蔥、紅蘿蔔、好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、蒜頭切片、奶油、紅酒、蕃茄糊、黑...
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