紅酒核桃餐包

Name: 紅酒核桃餐包
Ingredients: 100c.c. 潘朵拉葡萄紅酒; 80c.c. 水; 300克 高粉; 50克 糖; 5克 日正酵母; 15c.c. 橄欖油; 少許 鹽; 100克 核桃

2013 年 05 月 24 日發佈列印

紅酒入料理並不難，不管是中餐西餐還是甜點，都可以用到它！

今天利用紅酒來做最簡單且好吃的～紅酒核桃餐包，加熱過的紅酒，大人小孩都可以品嘗，喜歡紅酒的人，可以搭配一點紅酒來享用，不勝酒力的朋友，也可以來杯咖啡或果汁，來個不一樣的下午茶！

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2核桃入烤箱，180度烤8-10分
3將所有材料(除了核桃)入麵包機攪拌缸中，選擇麵團功能（福樂牌麵包機是功能八），等待第一次發酵完，再倒入烤好的核桃，選擇一次麵團功能，待麵包機把麵團與核桃拌勻後就可取出
4將麵團平均分為12個，揉圓後放入烤盤中，等待麵團發酵為兩倍大，烤箱180度預熱10分，入烤箱烤12~15分
5微微的葡萄酒香氣，還有核桃淡淡的香味，微脆的表皮與柔軟的麵包，真是好吃，喜歡麵包的朋友，千萬別錯過