找食譜食譜、做法 - 共1968篇

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【奶咀BB衫仔糖霜曲奇】

moonmoonkitchen

昨日介紹了我怎樣在這潮濕天氣做糖霜曲奇今日係時候出食譜了大家.....快啲跟啦

無鹽牛油、糖粉、鹽、低筋麵粉、雞蛋、蛋白粉、糖霜、溫開水
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盆菜食譜之蠔油冬菇炆蠔豉

moonmoonkitchen

蠔油炆冬菇蠔豉一個比較傳統的菜式烹煮過程中記得要試味才煮出合適的味道

大粒蠔豉、冬菇、蠔油、生抽、老抽、糖、胡椒粉
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【三色雲石曲奇】

moonmoonkitchen

這款曲奇已做過很多次味道可以是2種或3種隨個人喜好綠茶味、朱古力味、咖啡味或芝麻味等等要...

牛油、糖霜、低筋粉、低筋粉、鹽、泡打粉、可可粉/咖啡粉、綠茶粉
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【鬆弛熊黑糖椰香年糕】

moonmoonkitchen

學會做hello kitty年糕後差不多年年都做今次玩玩新意思既然可以做到HK年糕咁.....

1個頭或1個全身、糯米粉、澄麵、黃糖、黑糖150克/白砂糖25克、椰漿、水、菜油、(以上份...
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【雙色蕃薯吉士朱古力撻】

moonmoonkitchen

這個撻做了很久礙於步驟太多一直懶於打食譜一拖就拖咗幾個月終於打好食譜可以出p...

無鹽牛油、糖粉、雞蛋、低筋粉、可可粉、牛奶、淡忌廉、吉士粉、蛋汁、砂糖、橙色蕃薯、紫蕃薯
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懷念古早味的醃白玉蘿蔔乾

ivy3

上一次去美濃採蘿蔔剩下一堆白玉蘿蔔還沒吃完，我就決定要來醃蘿蔔，尤其我兒子吃過安親班鄰居阿嬤...

白玉蘿蔔、鹽
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簡單滷一鍋滷味 - 淬釀真心食堂

ivy3

天天外時三餐讓我有點厭煩不知下一餐要吃什麼? 我家小朋友下課後回來總愛吃便利商店的滷蛋，可是上...

雞蛋、麵筋、紅棗、滷味中藥包[視情況增減]、枸杞、白玉蘿蔔、紅蘿蔔
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蔥香肉鬆起士餐包

瑪莉的料理世界

小餐包也可以很精緻裡面包進了香濃的起士片外面鋪上美味的肉鬆再以蔥香來提味好吃，其...

高筋麵粉、細砂糖、鹽、雞蛋、鮮奶、酵母粉、無鹽奶油、餡料、起士片、肉鬆、沙拉、蔥花
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粟米吞拿魚包

艾華斯

藉着星期日的空檔，就試了新造型~又用了水合法，方便手搓，大家亦可以照用平常搓麵包的方法~~

(A) 麵糰 - 高筋粉、(A) 麵糰 - 全麥粉、(A) 麵糰 - 水、(A) 麵糰 -...
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秘製豉油雞

高太廚房

秘製豉油雞是用了多款香料去製成,先將豉油汁煮到出味,然後就用了浸雞方式去煮,雞肉嫩滑又入味,製成...

鮮雞1隻約、蔥、草果、八角、蒜頭、紅蔥頭、陳皮、玫瑰露酒、沙薑粉、五香粉、冰糖、老抽、生抽...

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