唔熟唔食Cook King Room
去完鼎爺私房菜之後得到啟發嘅秘製醉鮑魚,小弟試咗整3似先認為似樣嘅冷盤,絕對無挑戰鼎爺嘅意思,亦...
南非鮑魚、糖、魚露、玫瑰露、糖、蔥、高粱酒、甘針、冰糖、月桂葉、丁香、水
廚房女漢子Ritas
冷颼颼的寒流,熱呼呼的薑絲石斑魚湯,配上軟嫩豆腐,讓人吃了胃暖身也暖~ 也歡迎到女漢子的臉書...
布氏石斑或適合煮湯的海魚、薑絲、傳統嫩豆腐、蔥花、鹽、黑胡椒粉、香菇精、米酒、香油、醬油、...
年夜飯ㄧ定都會有魚,除了祭祖送神需要三牲,更因為吃魚代表「年年有餘」;近幾年因為大家都特別喜歡白...
黑鯧魚(340g)、鹽、胡椒鹽、檸檬
假日廚房~好煮易
用罐頭龍蝦湯做醬汁,加入大蜆,做出一個簡易又美味意粉~簡易龍蝦汁大蜆意粉~ 如果喜歡這個食...
意大利粉
艾華斯
現在街上的吞拿魚包的餡料總是不多,有時還遇上空氣包,所以還是自家製合心意^^
高筋粉、全麥粉、黃糖、蛋、牛奶、水、鹽、牛油、酵母、吞拿魚(大)、盒裝粟米粒、奇妙醬
慳家小師奶
小師奶真係好鍾意Earl Grey! 無論食同飲都好正! 特別係冬天,令我有種好溫暖嘅感覺!...
低粉、牛油、糖、伯爵茶、雞蛋
佛羅倫斯小廚房
今次用最簡單既方法去焗香草豬仔骨,唔想買了一堆調味料之後,原來只為一味菜式,最後調味料到期仍未用...
豬肋骨半條、胡椒粉、雜香草、醬油、糖、蜜糖
林愛煮CookingLam
很喜歡食這個薯仔蛋餅,今次終於認真地請教那位西班牙朋友,以後不用去她家都可以自己煮了。
中型薯仔去皮切片、洋蔥切粒、雞蛋、橄欖油
蘋果愛料理
燉一鍋有菜有肉的湯,就是滿足的一餐,且5種蔬菜一次攝取到,是道營養均衡的料理。 ★影音食譜 h...
棒棒腿、洋葱、紅蘿蔔、牛蕃茄、蒜頭、綠花椰、義大利香料、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽
Sallyho莎莉豪
蘋果批、肉桂一向是我至愛,天氣凍又乾,正好做酥皮,用了皇國批的外型,內餡是肉桂蘋果粒,如再加個雪...
青蘋果、牛油、糖、淡忌廉、肉柱粉
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