菠蘿芝士蛋糕 2018 年 02 月 22 日發佈 艾華斯 列印 0 1 2078 請稍等. 請稍等. 芝士蛋糕也可以很清新的，這個菠蘿(鳳梨)口味的就是其中之一！ 食材 （3-4人） 1小時內 食材 瑪利餅 70G 開心果粒 20G 牛油 30G 忌廉芝士 250G 糖 3湯匙 罐裝菠蘿 4片 蛋 2隻 開心果粒(裝飾用，可略) 適量 1壓碎瑪利餅，與開心果碎及牛油半勻，放入已墊蛋糕咭的餅盤上壓實，放雪櫃備用。 2菠蘿隔水，其中3片切粒，略揸汁後分開汁及果肉。 3忌廉芝士打滑，加入糖打勻，加入蛋及2-3湯匙果汁又再打勻。 4最後加入果肉拌勻，倒入餅盤，在中央放上一片菠蘿片裝飾，在旁邊灑上開心果粒裝飾。 5放入已預熱焗爐用190度焗30-35分鐘，放涼後置雪櫃保持冷凍即可。 TIPS 歡迎有空來我的網誌及專頁看看： https://chengsfactory.blogspot.hk/2018/02/blog-post_41.html / https://www.facebook.com/chengsfactory
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