湯 食譜、做法 - 共497篇

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  • 蟲草花紅蘿蔔拂手瓜螺頭湯
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    蟲草花紅蘿蔔拂手瓜螺頭湯

    YeungMa

    這款湯水有滋陰養肺補肝腎、抗氧化、防衰老功效，很適宜於秋冬天氣乾燥時飲用，有助提高免疫力。 歡...

    蟲草花、鮮百合、陳皮、急凍螺頭、拂手瓜、南北杏、栗子、紅蘿蔔、無花果、薑片

  • 牛尾羅宋湯
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    牛尾羅宋湯

    YeungMa

    牛尾是很好的食材，有益血氣，又可補氣補鈣、強壯筋骨，富含膠質，營養價值也很高，再配合大量蔬菜熬製...

    甘筍、急凍牛尾、蕃茄、椰菜、西芹、茄膏、牛油、洋蔥、麵粉、蒜粒、月桂葉

  • 蘋果雪梨鵪鶉雪耳湯
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    蘋果雪梨鵪鶉雪耳湯

    YeungMa

    用蘋果雪梨煲湯，清潤又補肺，鵪鶉則有益氣健脾效用，而雪耳清熱潤肺之餘又可美白潤膚，無花果則能健脾...

    蘋果、雪梨、陳皮、雪耳、鵪鶉、南北杏、無花果

  • 湯種芝士麵包
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    湯種芝士麵包

    活力媽媽FionLeung

    用湯種令麵包保持鬆軟再加上美味的芝士在麵包上，做早餐或小吃也是非常美味的選擇

    高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、砂糖、奶粉、全蛋、水、牛油、快速乾酵母、湯種、pizza 芝士、蛋...

  • 黑蒜印度椰子栗子素湯
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    黑蒜印度椰子栗子素湯

    YeungMa

    黑蒜印度椰子栗子素湯~養生保健湯水。黑蒜有滋陰潤燥、提高人體免疫力和消除疲勞的作用，原因是黑蒜中...

    紅蘿蔔、栗子、粟米、南北杏、椰棗、合桃、黑蒜、印度椰子

  • 【影片】餐蛋包 (湯種法）
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    【影片】餐蛋包 (湯種法） 影片

    MrsPsKitchen

    傳統的港式麵包 – 餐蛋包，小時候非常喜歡吃，充滿童年回憶！自己做其實非常簡單，加入了湯種，令麵...

    高筋麵粉、水、高筋麵粉、快速乾酵母、糖、雞蛋、牛奶、溶化無鹽牛油、鹽、午餐肉、雞蛋、牛奶、...

  • 冬瓜薏米㷛鴨湯
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    冬瓜薏米㷛鴨湯

    Fung Kuen Carmen Lee

    此湯去濕，健脾，適合夏天一家人飲用

    冬瓜、鴨、生薏米、蓮子、茨實、南豆、西施骨、蜜棗、元肉

  • 紅菜頭蕃茄薯仔素湯
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    紅菜頭蕃茄薯仔素湯

    YeungMa

    紅菜頭被列入超級食物當中，其營養價值拍得住中國人用來補身的靈芝，所以亦有「歐洲靈芝」之稱。是一款...

    腰果/合桃、椰棗、南北杏、薯仔、蕃茄、洋蔥、紅菜頭、甘筍

  • 西湯篇｜純素南瓜濃湯(附影片)
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    西湯篇｜純素南瓜濃湯(附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    南瓜濃湯大家都嚐得多, 今次就做一道素南瓜濃湯~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Faceb...

    南瓜(開南瓜時留起籽)、椰奶(保留小量裝飾用)、香矛、薑、水、蔥、羅勒、鹽和黑椒

  • 拂手瓜栗子青紅蘿蔔素湯
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    拂手瓜栗子青紅蘿蔔素湯

    YeungMa

    一年四季都適合飲用的湯水，拂手瓜本身健脾開胃，加上栗子補腎，最近天氣忽冷忽熱，比較適合飲用一些清...

    紅蘿蔔、青蘿蔔、椰棗、南北杏、腰果、栗子、拂手瓜

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