JessicaKitchen
鮮甜無添加,健康有營
粟米粒、忌廉/牛奶、牛油、鹽、香草、薯仔、水、洋蔥(加減)
Chaomum Cooking
春天潮濕,身體容易疲倦,今天介紹一款簡單袪濕湯:赤小豆茯苓袪濕湯,好好喝又可以利尿袪濕! ...
赤小豆、茯苓、茨實、豬肉、薑、蜜棗、水、鹽
蕃茄南瓜魚湯簡單易做,低醣高蛋白質,營養豐富,可以提高免疫力,預防疾病,而且是四季合宜的保養湯水...
南瓜、蕃茄、三文魚、冷凍洋蔥、冷凍蒜蓉、薑、水
春天乍暖還寒,要增強抵抗力,最好用山藥平補! 山藥味甘性平,益氣養陰、補脾養胃、生津益肺、固精...
山藥、豬軟骨、紅棗、薑、杞子、水、鹽
Carline FS Ki
疫情嚴重,盡量留在家居,所謂: 「Stay safe and health 保持安全和健康 」閒...
芝麻湯圓、麵包糠、黑芝麻
冬天乾燥時節最宜飲用,清甜滋潤
蘋果、合桃、無花果、百合、蜜棗、水
啖啖椰香,味道的層次很豐富
雞扒、草菇、香茅、紅蔥頭、檸檬葉、椰奶、水、青檸、魚露、鹽
Carlina
椰青水有益健康而且用途廣泛。可以煮餸,浸出嫩滑雞肉,冬天做打邊爐湯底亦好清熱。同場加映秘製火鍋醬...
椰青水、雞、杞子、蔥
R.L. 料理研究室
除了蕎麥冷麵外其實我也蠻喜歡吃蕎麥湯麵的 蕎麥湯麵的靈魂就是高湯阿 就算只有高湯配麵本人也很...
雞中翅、乾香菇、蔥白段、蕎麥麵、醬油、米酒、水、味醂
Smallhouse Cooking
很久無做高湯, 接下來的都會用到, 這就是 褐色雞高湯 成品: 780 ml 烹調時...
雞翼、雞腳、洋蔥、甘荀、水、牛油、百里香、巴西里、月桂葉
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