炸魷魚鬚是童年飲茶時必叫的點心，酥香脆口加上惹味的淮鹽，食落真的非常滋味。現在酒樓通常將炸魷魚鬚...
魷魚鬚 Squid tentacle、生粉 Corn starch、麵粉 Flour、黑胡...
「掃街」時篤咖喱魚蛋、食咖喱魷魚, 相信是不少朋友的童年回憶, 爽口的魷魚加上香濃的咖喱醬汁, ...
水魷 Steeped squid、陳皮魚蛋 Fish ball、豬皮 Pig skin、蘿...
日式美食一向比精緻，有無試過其實用電飯煲、一煲過都煮到充滿日式風情嘅長通粉，其實只要揀啱材料，好...
日本南瓜 Japan pumpkin、雞扒 Chicken Fillet、長通粉 Maca...
意大利飯好難煮？都係㗎。如果無心機慢慢「餵」到啲米漲漲又有咬口，不如用電飯煲煮吖，食落去都有七至...
白蘑菇 Whiite mushroom、啡蘑菇 Brown mushroom、雞扒 Chi...
想煲紅豆沙，但係怕煲唔到起沙，又驚容易黐底？今次一於教大家一個實用嘅小秘技，再用飯煲去煲紅豆沙，...
紅豆 Azuki bean、芋頭 Taro、片糖 Slab sugar
今次與大家分享這個 西洋菜金羅漢果陳腎排骨湯, 這款湯譜除了非常清甜味美, 功效也很好; 如...
西洋菜、金羅漢果、排骨頭、陳腎、粟米、紅蘿蔔、果皮、蜜棗、薑片、南北杏
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