菠蘿愛入廚
好懷念小時候到日資大型百貨公司的Food court ,必定會購買日式炸薯餅。大人小朋友都喜愛,...
免治牛肉、薯仔(大個)、洋蔥、Parmesan cheese、幼鹽、黑胡椒、牛油、麵包糠
mrssiuchu
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高筋麵粉、鹽、糖、脫脂奶粉、蛋1隻 + 水、無鹽牛油 (放室溫回軟)、白神山天然酵母 (+...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
地捫青芥辣蛋黃醬除左可以做即食醬料,其實亦可當醮料處理食物,今次同大家介紹“芥未蜜汁豬頸肉”材料...
豬頸肉、地捫青芥辣蛋黃醬、叉燒醬、生抽、鹽、糖、老抽、生粉、油、蜜芽糖
Kris Wan Ka-wai
找不到菠菜賣,用青莧菜代替,也是嫩嫩的。
罐頭利馬豆 (牛油豆)、青莧菜 / 菠菜、白蘑菇、洋蔥 (不吃可不要)、素芝士 (素奶酪)...
花媽甜心派
利用簡單調味與悶煮的方式 就能魯出一鍋皮Q肉嫩又入味的 豬腳喔!搭飯搭麵都很適合
豬腳、蔥段,蒜頭,辣椒,醬絲、冰糖,白胡椒粉,醬油膏、醬油、中藥魯包
yumbakery
大家對朱古力糯米糍都不會感到陌生,材料簡單,但味道卻十分滿意,令人鍾愛。要做簡單的糯米糍,粉團只...
糯米粉、糖粉、水、朱古力、太白粉、可可粉
Elaine Chak
香蕉是我喜歡的生果之一,每次去超市一定會買,但天氣太熱啦,容易爛,所以用來做了蛋糕不用浪費
全蛋兩個、細砂糖、牛油溶液、低粉、香蕉、合桃適量
李媽媽樂廚
味道濃郁,海鮮材料更可隨意配搭。 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Like"就可以知...
意大利米(可用日本珍珠米口感也相近)、雞湯、蕃茄肉、白菌、蜆肉、魷魚、帶子肉、牛油、蒜蓉、...
Amyの私人廚房
廚房裡絕不可少的這一味:油蔥酥。在中式料理中無論煎/煮/炒/炸/烤...只要加了一匙油蔥酥,瞬間...
紅蔥頭、豬油或沙拉油、醬油、鹽、大烤盤或大盤子
花師奶
內地有朋友結婚,想親手做點小心意送上祝福,於是便決定自家焗製香港品牌Jxxxx cookies作...
金罐牛油、低筋麵粉、粟粉、糖霜、雲尼拿香油
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