泰式 食譜、做法 - 共218篇

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  • 泰式香茅花蛤湯
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    泰式香茅花蛤湯

    自家廚房 Casacookery

    上星期快閃去了曼谷幾天，回來後一直未忘泰國菜的味道。可惜一連幾晚都要OT，所以只夠時間煮簡單的晚...

    花蛤、蕃茄、香茅、蒜、薑、檸檬葉、鹽、紅辣椒、水、芫茜、青檸

  • 泰式蝦沙律
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    泰式蝦沙律

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    呢個沙律酸酸甜甜真係好開胃！ 食既時候加一些花生碎仲可以增加口感. 想貼緊我最新既動態歡...

    急凍虎蝦仁、青瓜、洋葱/紫洋葱、蕃茄、乾葱、蒜頭、指天椒、鹽、花生碎、泰式雞醬、魚露、糖、...

  • 黑胡椒檸檬泰式酸辣花枝「山姆叔叔」
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    黑胡椒檸檬泰式酸辣花枝「山姆叔叔」

    John Yang

    OL在家輕鬆做Buffet 超簡單、超快速 健康無負擔，立馬動手做！ 影片在這 h...

    花枝、沙拉葉、泰式酸辣醬、洋蔥、牛番茄(小)、香菜、紅辣椒、魚露、檸檬汁、糖

  • [泰式冬陰公海鮮RISOTTO]
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    [泰式冬陰公海鮮RISOTTO] 影片

    戀上味覺

    用蝦湯來燴煮冬陰公Risotto，米飯有香濃的海鮮味，是一道宴客的好菜式。 想知道「戀上味覺」...

    意大利米、小墨魚、鮮蝦、沙白蜆、洋蔥、磨菇、蝦頭、清水、紹興酒、牛油、冬陰公醬、蝦頭湯、清...

  • [泰式醬燒杏鮑菇]
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    [泰式醬燒杏鮑菇] 影片

    戀上味覺

    藍象泰式醬料是泰國著名醬料之一，用它來烹煮菜式，會令菜餚增添泰式風味。 想知道「戀上味覺」更多...

    杏鮑菇、藍象泰式香草醬、醬油、糖、水、麻油

  • 泰式酸辣明爐烏頭
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    泰式酸辣明爐烏頭

    MrsHorse

    明爐烏頭泰式經典菜式之一，只需數十元的食材價格，在家也不難做出濃濃的泰國風味。

    烏頭魚（約1斤）、魚湯、清水、香茅、南薑、檸檬葉、青檸、指天椒、魚露、糖、蔥、蒜頭

  • 泰式芒果糯米飯（電鍋版）
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    泰式芒果糯米飯（電鍋版）

    蘋果愛料理

    不用泡糯米，想吃芒果糯米飯時，隨時做，立馬享用。 不用找蒸籠，不用顧爐火，用電鍋就可輕鬆做出泰式...

    愛文芒果、長糯米、椰奶、砂糖、鹽、椰奶、砂糖、鹽、蓮藕粉

  • <泰好味>泰式香草焗馬友
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    <泰好味>泰式香草焗馬友

    Zareen媽媽

    泰式焗烏頭就食得多喇，用香料嚟醃，再煎封再焗，有另一番風味。

    馬友、青檸檬、青檸葉、香茅、乾蔥、薑容、指天椒、橄欖油

  • 「泰式酸辣海鮮沙律」
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    「泰式酸辣海鮮沙律」

    戀上味覺

    炎熱的天氣用這酸辣沙律配米粉，真的超級好吃!! 烹煮沙律的要訣是要醃漬一晚，這樣才會令沙律更入味...

    急凍魷魚、急凍中蝦仁、薑片、紫洋蔥、芫茜、車尼茄、檸檬、魚露、代糖 / 糖、指天椒、麻油

  • 【泰式海鮮天使麵 】
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    【泰式海鮮天使麵 】

    戀上味覺

    幼幼的天使麵吸收了香滑的泰式醬汁，令每一口都能吃到泰式風味，快來試試吧! 想知道「戀上味覺」更...

    急凍蝦仁、大帶子、魷魚、蘿蔔仔、車尼茄、紫洋蔥、泰國茄子、天使麵、青咖哩醬、魚露、指天椒、...

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