豉油 食譜、做法 - 共156

排序
  • 豉油皇雞翼撈丁

    May豬有請

    用了名廚徐蒝的家傳豉油雞食譜, 做了這個簡易的豉油皇雞翼。 再用那香甜的豉油精華拌麵, 速食麵也...

    雞中翼、玫瑰露、薑、生抽、老抽、水、冰糖、麻油

  • 豉油王鴨脷

    陳家廚坊

    豉油王的做法是典型的香港粵菜,食物看起來與滷味差不多,但主要的分別,就是色香味都以豉油為主角,加...

    鴨舌、雙老頭抽、冰糖、薑、紹酒、水

  • 豉油皇雞翼

    SamSamKitchen

    易潔鑊質料獨特。。。 利用易潔鑊我哋只需要用極少份量嘅豉油就整到成大碟雞翼。。 又上色又嫩滑。...

    雞中翼、醃料:、鹽、紹興酒、八角、薑、蒜頭(切片)、砂糖、生抽、老抽、麻油

  • 豉油皇炒面

    天后站私房菜my tiny kitchen

    水油煮食分享 常常看見碟底剩下來的一碗油真的驚嚇,所以不敢在外吃這東西。在家裡用水油煮食,須然...

    炒面、韮皇切4cm段、銀芽、芝蔴、老抽、生抽、油共、水

  • 豉油鴨舌

    Elaine袁太廚房

    早上整好的豉油鴨舌 , 浸到入晒味 , 無論當下午茶或宵夜 , 加餸還是肚仔餓 , 只要煮熱就食...

    急凍鴨舌、八角、月桂葉、冰糖、水、芫茜 隔篩、葉仔 (裝飾用可省略)、薑、酒、蔥、生抽、老...

  • 辣椒豉油

    木瓜廚房

    做法簡單到爆嘅辣椒豉油!用來點下白勺蝦、生菜牛柏葉、芽菜肥牛、仲有……噢!太多野想點啦!不過話就...

    辣椒、生抽、工具:已消毒嘅玻璃樽

  • XO醬豉油皇蝦仁炒腸粉

    SamSamKitchen

    在酒家吃一碟份量很少的炒腸粉。。。未計加ㄧ服務費已經要四、五十元。。。在家自己炒一碟大大碟。。。...

    腸粉、芽菜、蝦仁、鹽、胡椒粉、XO醬、生抽、老抽

  • 飯煲豉油雞脾

    SamSamKitchen

    雞脾駛唔駛斬件上??? NO WAY... 梗係成隻揸住食先夠滋味㗎嘛!!!?? ...

    雞全腿、老抽、玫瑰露、糖、薑、蒸魚豉油

  • 香蔥豉油煎豬排

    木瓜廚房

    豬排相信係一般家庭常煮嘅菜式,只要用簡簡單單嘅方法,就已經好好食,其實只要買啱位置,豬排就可以煮...

    梅頭豬排、蔥、薑、蒜蓉、生抽、生抽、水、五香粉、糖、生粉、麻油、蒜粉、胡椒粉

  • 銀芽豉油王炒麵

    J's Kitchen

    我食炒麵一定要配埋自家制XO醬, 你地又鐘意配咩呢??? 自家制XO醬食譜>>https:...

    生麵餅、銀芽、雞柳、生抽、老抽

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