josearfung
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膏蟹、荷葉、飯、冬姑、蛋、乾元貝絲
卷一廚房
烏頭魚全身只有一條脊骨，肉多骨少，肉味鮮美。魚類中為低脂之選。馳名烹調有泰國餐館「明爐烏頭」, ...
烏頭魚 1條、檸檬 2個、鹽 半包、粟粉 4茶匙、蛋白 2隻
三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一，但除了當刺身壽司外，烹調三文魚的...
三文魚 2-3塊、洋葱 1個、甘筍 1條、鹽 少許、黑胡椒 少許、香草 少許、檸檬...
馮太廚房
又是一個下班時份下雨的黃昏，因著外子一個宗旨：盡量光顧小本經營的小店，我便冒著雨到菜市場購買今晚...
豬扒、蕃茄、洋蒽、罐頭磨菇片、茄汁、Pizza Cheese、茄膏、蒜泥、糖、鹽、白飯或炒...
白麵包、沙甸魚、磨姑、紅洋蔥、鹽及胡椒、蛋
雲端小廚
今次用了比較西式的調味料醃雞翼，味道不錯哩！
雞翼、蒜粉、茄汁、Cajun 調味粉、意式香草碎、西式白醋、黑胡椒碎、鹽
vlovecooking
唔用忌廉, 改用常用又平好多既忌廉雞湯~ 我覺得仲好食喎
西蘭花、忌廉雞湯、車打芝士
通心粉為一種義式麵食，比較義大利粉短，呈腰豆形，通常不含雞蛋。常見於西式餐廳，亦為為香港茶餐廳及...
通心粉1碗、三色椒適量(切塊)、蛋1隻、白汁1/4罐、芝士1塊
步驟多d, 功夫多d, 但係真係好好食~ 個炒飯一滴油都無落架, 食完都唔見碟底油淋淋, 無咁邪...
豬扒、炒飯、蕃茄、青椒、洋蔥、白磨菇、蒜蓉、茄膏、豬扒醃料: (醃2個鐘)、生抽、麻油、酒...
我的烘焙廚房
乾果可以隨個人喜歡呢, 而我最喜歡便是提子和核桃的配撘, 可惜這次買不到核桃, 只放提子乾吧~
高筋粉、稞麥粉、鹽、糖、水、酵母、牛油
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