StefanelKitchen
數意大利人新年的主菜,必然是這個饟豬手配綠蘭豆Cotechino con lenticchie,...
綠蘭豆、西芹、中型甘荀、雞湯、中型洋蔥
josearfung
因為欖菜本身都帶D咸所以D魚都唔洗點樣落鹽醃, 用來配飯食一流 http://josearfu...
魚頭、魚片、欖角、欖菜、糖、酒、胡椒粉
rosalina
不同於傳統的麻油雞,採用現在流行的花雕酒替代米酒,味道比米酒更升級,吃過之後,以後都會用花雕雞來...
雞腿、雞胸肉、薑片、麻油、玄米油、花雕酒、水、枸杞、辣椒
Ashley Leong
蓮藕蓮藕,年年都有~ 想吃點不一樣的年菜就煮這道粉色蓮藕燉肉吧!南乳的香味濃郁,蓮藕入味花肉又軟...
蓮藕(切段)、五花肉(切段)、蒜頭(剁碎)、南乳、醬油、砂糖、香菜(裝飾用)、水
Fens
加入芒果、蘆薈、柚子、西米等材料製成超好味的楊枝甘露凍糕,做成有如黃金磚般的色澤和形狀,非常適合...
芒果、金柚肉、蘆薈肉、小西米、花奶、椰漿、水、砂糖、魚膠片
SamSamKitchen
加咗薑汁嘅布丁特別暖胃。。。最適合呢排凍冰冰嘅天氣食!!!
薑汁、蛋、糖、奶
尾巴儿草
這款湯不僅營養高,而且本身魚就有美容養顏之效,豆腐就更不用說了。最主要是這款湯非常鮮甜,大愛啊。
胖魚頭、豆腐、料酒、蔥、鹽、胡椒粉、薑
陳家廚坊
可口易做的名菜,重新演繹,破解做法,使之適合普通家庭烹調 陳家廚坊Facebook專頁: ...
豬膶、半肥瘦臘肉半條、廣東臘腸、韮菜、薑絲、白醋、米酒、胡椒粉、蒜頭、鹽、生抽、糖、麻油
本書所選的40多款順德菜,包括魚、肉、禽、蔬做材料,烹飪方法包括蒸、炒、炸、燴,還有賀年必備的笑...
鯉魚1條(不打鱗)、生粉、料酒、頭抽、蠔油、薑、蔥、水、油
準備時間:10分鐘, 烹調時間: 10分鐘, 在家吃飯,體驗家庭的溫馨的和諧。 革新烹...
甜菜脯、韮菜、雞蛋、红甜椒、木薯粉、鹽、麻油
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