食譜、做法 - 共1362

排序
  • 炒薑飯

    CookingObsession

    薑飯...人人都吃過,有些人把薑切成米粒,有些剁蓉。如何炒薑飯才算好吃呢?當中有什麼要留意呢?

    隔夜白飯、有機薑、鹽,油、蛋

  • 黑木耳辣炒豆干絲

    komama

    這次分享的「黑木耳辣炒豆干絲」料理,便是選用紅椒麻辣黑菇醬來拌炒豆干絲,最後再酌量灑上白芝麻來增...

    小豆乾、紅椒麻辣黑菇醬、白芝麻

  • 松露醬炒意粉

    雲端小廚

    喜歡吃日式的意粉............

    本菇、紅椒、黃椒

  • 酒香木耳炒肉片

    Jenn Tee

    简单却不失美味。如果喜欢这道菜能试试煮哦。

    软瘦肉 (切薄片)、黑木耳 (切丝)

  • 蠔油蛋炒高麗菜~~香香好配菜!!

    Popo Huang

    餐桌上的香香配菜~~蠔油蛋炒高麗菜!!! 好香好好吃唷:) 更多美味料理請到~ ...

    高麗菜、蠔油、雞蛋、鹽

  • 韓式炒粉絲

    MrsPsKitchen

    韓國的粉絲較粗身,Q韌彈牙,加上韓式甜辣醬,非常開胃。通常都會有牛肉,但我就做了這個多菜的版本,...

    韓國粉絲、菠菜、紅蘿蔔、洋蔥、黑木耳、蛋、青蔥、(調味料)韓式甜辣醬、(調味料)生抽、(調...

  • 薑汁臘味炒芥蘭

    榮式住家飯

    好多人唔鐘意食芥蘭果種味, 試下加薑汁同酒炒丫, 好好味架! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽...

    芥蘭、臘腸、薑、鹽、薑汁、糖、酒、雞湯

  • 【排骨蛋炒飯】

    Amyの私人廚房

    看似簡單的排骨蛋炒飯竟出乎意料之外的好吃,排骨炸得香氣十足軟嫩不油膩,炒飯也粒粒分明、乾濕度拿捏...

    梅花肉片、酥炸粉、雞蛋、沙拉油、白飯、雞蛋、青蔥、鹽、黑胡椒粉、蒜末、五香粉、黑胡椒粉、糖...

  • 上海粗炒 [15分鐘食譜]

    MrsPsKitchen

    經典上海粗炒,材料非常簡單,豬肉椰菜,將拌好的醬汁炒麵。在家輕鬆做經典料理,十五分鐘可上桌,如喜...

    上海白色粗麵、豬肉、椰菜、(調味料)生抽、(調味料)老抽、(調味料)糖、(調味料)麻油、(...

  • 芝士炒年糕

    雲端小廚

    這款通心的韓國年糕,最適合用來做沾滿醬汁的餸菜

    韓式通心年糕、白酒(亦可用雞湯加水)、洋蔥切絲、煙肉切絲、蟹柳、Mozzarella ch...

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