找食譜 食譜、做法 - 共17448

排序
  • 白玉聚寶黃金甲

    Kris Wan Ka-wai

    打破華人新年傳統,一人一份賀年套餐!當然也可以圍坐一桌團圓共享!新年素菜式好玩有新意!豆腐丶花豆...

    硬豆腐、花豆(或其他豆類)、甘筍、鮮馬蹄、鮮香菇、粟粉、麵包糠、鹽、糖、香草碎、胡椒粉

  • 無花果醬奇亞籽布丁

    Kris Wan Ka-wai

    新年時候一定會大吃大喝,所以假期前不能太放縱。新年新願望!美麗無敵!管理好身體,吃有營養、高纖飽...

    奇亞籽、燕麥奶、無花果、-----、奇亞籽、水份、代糖/糖、烏梅

  • 他他醬素蟹餅酥皮盒

    Kris Wan Ka-wai

    拜年,總要拿些巧手的糕點招呼客人吧!不如反傳統,做西式小食,要簡單方便?這個精巧美味,富貴飽滿的...

    即用酥皮(植物油成份)、素蟹餅、甘筍、蘑菇、素他他醬

  • 燉姬松茸蟲草花素湯

    姊妹交換食譜週記

    自從上次試過燉素湯後覺得好好味, 於是今次又自己試學燉下~ 原來好多豆類都可以煲素湯,今次揀...

    姬松茸、蟲草花、紅腰豆、黑豆、腰果、百合

  • 合桃鴨鬆

    LoveKellyKitchen

    上次講過食完北京填鴨既鴨殻記得拎走,因為仲有好多肉架,今次將撕起的一碗肉用來炒鴨鬆,真系好野味架...

    已熟鴨肉連皮、馬蹄、冬菇、生菜、合桃、蠔油、水

  • 香橙朱古力蛋糕

    yumbakery

    香橙和朱古力的配搭,常常帶來驚喜。濃郁的橙香,加上黑朱古力的微微苦澀味,令蛋糕甜而不膩。喝一杯咖...

    軟化牛油、砂糖、雞蛋、自發粉、橙汁和橙皮、黑朱古力、可可粉、牛奶

  • 燒腩肉(水波爐)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    亞囡好開心媽咪今次焗出大大舊燒肉做晚餐,因為以前用空氣炸鍋只能細細舊食到唔夠喉,現在大滿足。ht...

    腩仔、冰塊凍水、五香粉、鹽、糖、花鵰、薑片、白醋

  • 菊花干貝

    ChinYuKitchen

    一看到咁靚的花花有沒有想一口食左佢的衝動? 這個菊花干貝真的見得下人, 而且開party或當小食...

    瑤柱、鵪鶉蛋、食用油、小杯、調味料、海鹽

  • 簡易鮑汁滷雞腳

    JanJankitchen

    鮑汁雞腳是的嘅至愛,上茶樓必點!自己做其實非常容易,又腍又入味。過年用剩的鮑魚汁,來做滷雞腳就最...

    雞腳10隻、蒜頭2粒(拍扁)、乾蔥頭1粒(1開4)、薑2片、紹酒、生菜少許 (或花生,浸1...

  • 印度椰子合掌瓜栗子煲西施骨湯

    JanJankitchen

    印度椰子細細隻,但椰味濃郁,有清熱潤肺、止咳、滋陰補腎、養顏、又強身健體的功效。再放點栗子,除了...

    西施骨 適量、印度椰子一個(切片)、合掌瓜1個、紅蘿蔔1條、粟米1支、、栗子10粒、陳皮1...

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