Kris Wan Ka-wai
打破華人新年傳統,一人一份賀年套餐!當然也可以圍坐一桌團圓共享!新年素菜式好玩有新意!豆腐丶花豆...
硬豆腐、花豆(或其他豆類)、甘筍、鮮馬蹄、鮮香菇、粟粉、麵包糠、鹽、糖、香草碎、胡椒粉
新年時候一定會大吃大喝,所以假期前不能太放縱。新年新願望!美麗無敵!管理好身體,吃有營養、高纖飽...
奇亞籽、燕麥奶、無花果、-----、奇亞籽、水份、代糖/糖、烏梅
拜年,總要拿些巧手的糕點招呼客人吧!不如反傳統,做西式小食,要簡單方便?這個精巧美味,富貴飽滿的...
即用酥皮(植物油成份)、素蟹餅、甘筍、蘑菇、素他他醬
姊妹交換食譜週記
自從上次試過燉素湯後覺得好好味, 於是今次又自己試學燉下~ 原來好多豆類都可以煲素湯,今次揀...
姬松茸、蟲草花、紅腰豆、黑豆、腰果、百合
LoveKellyKitchen
上次講過食完北京填鴨既鴨殻記得拎走,因為仲有好多肉架,今次將撕起的一碗肉用來炒鴨鬆,真系好野味架...
已熟鴨肉連皮、馬蹄、冬菇、生菜、合桃、蠔油、水
yumbakery
香橙和朱古力的配搭,常常帶來驚喜。濃郁的橙香,加上黑朱古力的微微苦澀味,令蛋糕甜而不膩。喝一杯咖...
軟化牛油、砂糖、雞蛋、自發粉、橙汁和橙皮、黑朱古力、可可粉、牛奶
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
亞囡好開心媽咪今次焗出大大舊燒肉做晚餐,因為以前用空氣炸鍋只能細細舊食到唔夠喉,現在大滿足。ht...
腩仔、冰塊凍水、五香粉、鹽、糖、花鵰、薑片、白醋
ChinYuKitchen
一看到咁靚的花花有沒有想一口食左佢的衝動? 這個菊花干貝真的見得下人, 而且開party或當小食...
瑤柱、鵪鶉蛋、食用油、小杯、調味料、海鹽
JanJankitchen
鮑汁雞腳是的嘅至愛,上茶樓必點!自己做其實非常容易,又腍又入味。過年用剩的鮑魚汁,來做滷雞腳就最...
雞腳10隻、蒜頭2粒(拍扁)、乾蔥頭1粒(1開4)、薑2片、紹酒、生菜少許 (或花生,浸1...
印度椰子細細隻,但椰味濃郁,有清熱潤肺、止咳、滋陰補腎、養顏、又強身健體的功效。再放點栗子,除了...
西施骨 適量、印度椰子一個(切片)、合掌瓜1個、紅蘿蔔1條、粟米1支、、栗子10粒、陳皮1...
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