找食譜 食譜、做法 - 共14665

排序
  • 野菇鮮蝦大根 _淬釀懷石的秋季

    男人廚房

    先將蘿蔔利用高湯煮到入味後,結合代表山與海鮮味的蕈菇和蝦,讓整道料理吃起來不但有著各種鮮香味,還...

    淬釀醬油露靜岡鰹魚、米酒、高湯(蓋過食材)、蘿蔔、鮮蝦、蕈菇、香菜

  • 【傳統蒸雞蛋糕】

    Ann Kok

    只需要4種材料,簡單的製作過程,很快的就可以享用到美味的雞蛋糕。 歡迎大家來到Ann的小廚房~...

    蛋、糖粉、牛油【融化】、低筋麵粉

  • 認識綠咖哩醬的潛香氣

    泰泰風

    泰式料理躍上世界排名 其中非常重要的潛香氣卻常被誤用 一種果皮皺皺的柑橘顆的果實總是被表皮光...

    卡菲爾檸檬

  • 白木耳燉豆漿

    SamSamKitchen

    網上講…… 白木耳燉豆漿功效媲美燕窩!!! 你認為呢???☺ https://www.f...

    白木耳適量、低糖豆漿

  • 火龍果米布丁

    komama

    火龍果具備諸多對人體有益的成份,還有更多促進健康、美容與強身的營養元素,加上火龍果是一種低能量水...

    黑木耳米布丁(香草)、黑木耳米布丁(芝麻)、火龍果(白肉)

  • 香肉蒸包(低溫發酵)

    applehoney

    我的舞台廚房部,係時候Show time、有覺漸入秋意雖則涼意未現, 但入廚心徹、用上低溫發酵...

    中筋麵粉、溫水、酵母、糖、鹽、油、豬肉、鹽、鼓油、麻油、油、胡椒粉、葱

  • 焙茶紅豆磅蛋糕

    applehoney

    磅蛋糕Pound cake,一個傳統得無法再傳統的蛋糕、 有見近期試過茶.家與及Lucy co...

    室溫牛油、低筋麵粉(過篩一次)、蛋、糖、發粉、焙茶粉、罐裝紅豆蓉、長方模具

  • 芒果南瓜奶昔【Panasonic夏日鮮果食譜】

    josearfung

    芒果加上南瓜原來味道好配合, 用左自家製南瓜雪糕再加入芒果打成沙冰, 飲一杯真係透心涼. ht...

    芒果、南瓜雪糕

  • Rosemary 檸檬蜜糖燒春雞

    小煮婦 littlewife

    一人一隻小春雞,皮脆肉滑juicy ~這個味道不會太濃太膩,反而更清新,簡簡單單帶出雞的肉味^_...

    春雞 1 隻、rosemary 1 湯匙 檸檬皮 2 湯匙 檸檬汁 1 湯匙、蜜糖 2 茶...

  • 素黑啤鮮烤麩

    Kris Wan Ka-wai

    這是一個創意料理,味道咸甜有序。素黑啤即是黑麥汁,個人感覺是如果你不喝酒精卻想要酒吧氛圍的最佳代...

    鮮烤麩、素黑啤(黑麥汁)、調味︰、蒜蓉、蔥花、醬油、糖、鹽、米酒

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