電飯煲@士多啤梨果醬雞翼

2014 年 09 月 05 日發佈 戀上味覺 列印
電飯煲@士多啤梨果醬雞翼
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請稍等.
果醬雞翼是一款既簡單又快捷的菜餚，日後可多買幾款果醬看門口，定可嚐到百變的雞翼了! ^^

食材 （3-4人） 30分鐘內

    • 主食材
    • 雞翼 即買 1磅
    • 薑 (切絲) 4片
    • 蒜 (切片) 4個
    • 醃料
    • 豉油 1湯匙
    • 糖 半茶匙
    • 豆粉 1茶匙
    • 魚露 1茶匙
    • 酒 1湯匙
    • 麻油 1茶匙
    • 醬料
    • 水 3/4飯碗
    • 士多啤梨果醬 4湯匙
  • step1: 將<a href="https://bit.ly/3zHU5V3" target="_blank" data-keyword="雞翼" class="guide-link"><strong>雞翼</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 洗淨瀝乾水份，用<span class="group_2">醃料</span>醃<a href="https://bit.ly/3zHU5V3" target="_blank" data-keyword="雞翼" class="guide-link"><strong>雞翼</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 2小時。
    1將雞翼 即買 洗淨瀝乾水份，用醃料醃雞翼 即買 2小時。
  • step2: 按著電飯煲後，放少許油入內，油滾加入薑片先炒香後，加入<a href="https://bit.ly/3zHU5V3" target="_blank" data-keyword="雞翼" class="guide-link"><strong>雞翼</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 半煎煮約8-10分鐘。
    2按著電飯煲後，放少許油入內，油滾加入薑片先炒香後，加入雞翼 即買 半煎煮約8-10分鐘。
  • step3: 加入<span class="group_3">醬料</span>入煲內拌勻後，蓋上電飯煲蓋，煮約15分鐘(或收乾醬汁)。
    3加入醬料入煲內拌勻後，蓋上電飯煲蓋，煮約15分鐘(或收乾醬汁)。
  • step4: 最後可加入新鮮士多啤梨拌勻即可。
    4最後可加入新鮮士多啤梨拌勻即可。
TIPS
溫馨提示:
1. 全過烹調過程約20-25分鐘
2. 可以選用不同的果醬及水果以配合個人口味

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