薑燒金磚豆腐 2014 年 01 月 29 日發佈 莎莎 列印 1 0 2451 請稍等. 請稍等. 百頁豆腐容易入味, 也不像一般豆腐形狀容易破碎, 是很容易上手的料理. 切成方塊, 用醬燒成琥珀色, 堆疊成塔的金磚, 象徵財源滾滾來喔! 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 百頁豆腐 2塊 麻油 1大匙 枸杞 1大匙 薑片 5薄片 香菜末 1大匙 醬汁 醬油 2大匙 水 2大匙 米酒 1大匙 糖 1小匙 1將枸杞洗淨, 浸泡米酒備用. 百頁豆腐切成方塊狀備用 2麻油爆香薑片後, 將豆腐丁加入翻炒 3再加入醬汁燒入味, 起鍋前加入1)的枸杞酒與香菜末, 拌勻即完成 TIPS 歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團: https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen
1將枸杞洗淨, 浸泡米酒備用. 百頁豆腐切成方塊狀備用
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