[今晚食乜餸] 柚子醬豬肋排
![[今晚食乜餸] 柚子醬豬肋排](https://img.cook1cook.com/upload/cover/202108/99/33364-1629183598.png)
很多人都喜歡吃豬肋排，貪其肉味濃厚。這道柚子醬豬助排，用了氣炸鍋來製作，省卻了不少工夫，非常方便，而且柚子醬的微酸，減輕了油膩感覺，品嘗起來份外清新。
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1豬肋排洗淨印乾
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2將叉燒醬、生抽、糖、及生粉塗勻在豬肋排上，醃1小時
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3將豬肋放入氣炸鍋，以200度炸5分鐘
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4將剩餘的醬汁塗抹在豬肋排上，再以200度炸5分鐘
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5將豬肋排反輚，再塗抹剩餘的醬汁，再以200度氣炸5分鐘
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6將抽子柚子蜜塗抹在豬肋排兩邊，以200度氣炸3分鐘，完成
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