[今晚食乜餸] 柚子醬豬肋排 2021 年 08 月 17 日發佈 Cook1Cook 列印 8 42 9595 請稍等. 請稍等. 很多人都喜歡吃豬肋排，貪其肉味濃厚。這道柚子醬豬助排，用了氣炸鍋來製作，省卻了不少工夫，非常方便，而且柚子醬的微酸，減輕了油膩感覺，品嘗起來份外清新。 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 豬肋排 1包 柚子醬 3湯匙 叉燒醬 4湯匙 生抽 1湯匙 糖 1湯匙 生粉 1湯匙 1豬肋排洗淨印乾 2將叉燒醬、生抽、糖、及生粉塗勻在豬肋排上，醃1小時 3將豬肋放入氣炸鍋，以200度炸5分鐘 4將剩餘的醬汁塗抹在豬肋排上，再以200度炸5分鐘 5將豬肋排反輚，再塗抹剩餘的醬汁，再以200度氣炸5分鐘 6將抽子柚子蜜塗抹在豬肋排兩邊，以200度氣炸3分鐘，完成
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