波士炒銀針粉 2021 年 06 月 15 日發佈 蜜薯薯 列印 6 2 2392 請稍等. 請稍等. 好久沒有見到銀針粉了，最近見到某大麵食品牌出了方便包，於是又買回家試做呢味懷舊熱炒美食 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 銀針粉 2包 菜腩絲 適量 中芹 少許 蔥段 適量 雞肉腸 1條 猪肉腸 1條 豆乾切絲 2塊 蝦乾 6條 蝦乾水 半碗 甜豉油 1匙 花生油 少許 糖 適量 麻辣鮮露 少許 紅甜椒 少許 1先將方便銀身粉用水浸泡散開格起水份備用 2將所有配料及蔬菜切絲備用 3先下油中小火爆香蔥白，蝦乾絲菜脯絲豆乾絲後落銀針粉大火快炒 4攢上之前浸的蝦米水續炒至水份完令吸收入粉內 5加甜豉油兒勻上色，下紅椒絲及中芹便可関火上桌享用 6
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