麵醬蒸鯇魚腩 2021 年 04 月 25 日發佈 TANG 列印 3 1 6790 請稍等. 請稍等. https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/blog-post_475.html 食材 （1-2人） 30分鐘內 材料 鯇魚腩 1件 蔥花 適量 豉油 適量 調味 麵豉醬 2湯匙 柱侯醬 1茶匙 豉油 1湯匙 糖 1茶匙 薑絲 適量 1在魚腩厚的位置界幾刀。 2混合調味料。 3把調味料鋪在魚上。 4蒸焗爐100℃蒸15分鐘，靜罝5分鐘。 5倒去碟內大半魚水，加豉油，灑上蔥花，濽上滾油即成。
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