【醬皇雞煲】秋冬惹味自家製！小菜又得！火鍋又得！

Name: 【醬皇 雞煲】秋冬惹味自家製！小菜又得！火鍋又得！
Yield: 1-2人
Ingredients: 0.5隻 雞; 半條 紅椒; 適量 薑; 1-2個 乾蔥頭; 1湯匙 蒜蓉; 適量 紫蘇葉; 1棵 葱; 2棵 芫茜; 適量 美極鮮醬油; 1湯匙 生抽; 1湯匙 豆豉; 半磚 南乳; 1湯匙 海鮮醬; 1湯匙 蠔油; 半湯匙 花生醬; 1蓋 紹興酒; 1茶匙 生粉; 1茶匙 糖

2019 年 12 月 09 日發佈列印

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雞煲好食係人都知，味道千變萬化。不過最重要都係隻雞，同埋個煲。
醬王，用到幾隻唔同嘅醬料，撈埋一齊又鬼死咁夾。總之好食啦！

詳細步驟請參考youtube影片

#自製 #雞煲 #火鍋 #食譜

食譜影片

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食材（1-2人） 15分鐘內

- 食材
- 雞 0.5隻
- 紅椒半條
- 薑適量
- 乾蔥頭 1-2個
- 蒜蓉 1湯匙
- 紫蘇葉適量
- 葱 1棵
- 芫茜 2棵
- 美極鮮醬油適量
- 生抽 1湯匙
- 豆豉 1湯匙
- 南乳半磚
- 海鮮醬 1湯匙
- 蠔油 1湯匙
- 花生醬半湯匙
- 紹興酒 1蓋
- 生粉 1茶匙
- 糖 1茶匙