【涼伴開胃】口水雞 簡易！家庭式做法！
2019 年 07 月 10 日發佈 唔熟唔食Cook King Room
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天氣越來越熱，會唔會唔無乜mood入廚房？會唔會冇胃口？
今次我哋繼續整辣嘢，開cheat做個小辣版嘅口水雞，零失敗，無難度，仲好開胃添!
建議完成後浸，2小時或過夜，味道更佳
詳細步驟請看視頻
#口水雞
今次我哋繼續整辣嘢，開cheat做個小辣版嘅口水雞，零失敗，無難度，仲好開胃添!
建議完成後浸，2小時或過夜，味道更佳
詳細步驟請看視頻
#口水雞
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1雞髀洗淨，印乾，醃30分鐘
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2預備薑葱，放在雞髀上，皮揸啲糖
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3大火蒸20－25 分鐘，視乎大小，如太大可以在骨旁邊介開
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4蒸好後放涼15分鐘。斬件或手撕
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5隨個人喜好，可以用海蜇舖底，淋上辣汁
TIPS
建議完成後浸，2小時或過夜，味道更佳
詳細步驟請看視頻
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