• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 影片專區
  • 專題文章
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果

惹味口水雞

2015 年 06 月 01 日發佈 josearfung 列印
惹味口水雞
  • 5
  • 7
  • 3151
請稍等. 請稍等.
加重花椒加重辣椒, 這個重量辣味先岩我.
今次用左雞脾肉又平做出來又好味...大家都不妨試整.
http://josearfung.blogspot.hk/2015/06/blog-post.html

食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 雞脾 2隻
    • 花生 隨意
    • 皮蛋 1隻
    • 醬汁:
    • 生抽 2湯匙
    • 麻油 1.5湯匙
    • 鎮江醋 1湯匙
    • 辣椒油 2湯匙
    • 花椒粉 1.5湯匙
    • 糖 2茶匙
  • 11)皮蛋切粒, 煮滾水放入雞脾煮15分鐘再關火焗10分鐘, 取出即放入冰水
  • 22)白鑊加入辣椒油加入花椒粉爆香,
  • 33)將其餘醬汁材料攪勻再加入過篩花椒辣椒油
  • 44)碟中放上雞件, 皮蛋, 蔥花再淋上醬汁加入花生即可.

Tags:

  • 雞
  • 花生
  • 口水雞
  • 雞脾
  • 麻油
  • 皮蛋
  • 辣椒油
  • 口水
  • 鎮江醋
  • 生抽
  • 水雞
  • 花椒粉

有 0 人交功課

上傳照片
上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言,煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入
看更多留言
josearfung
殿堂廚師
  • 食譜 773
  • 文章 0
  • 粉絲 891
請稍等.
  • http://josearfung.blogspot.hk/

品牌專區更多

  • 冬日飲品|祛寒暖身|潤肺止咳|養血安神| 紫蘇薑棗湯
    Cook1Cook
    Cook1Cook
    冬日飲品|祛寒暖身|潤肺止咳|養血安神| 紫蘇薑棗湯

相關食譜

  • 四川麻辣口水雞

    四川麻辣口水雞

    by Missta愛。下廚
  • 【影片】慢煮口水雞【老娘的草根飯堂】

    【影片】慢煮口水雞【老娘的草根飯堂】

    by 老娘的草根飯堂
  • 【涼伴開胃】口水雞 簡易!家庭式做法!

    【涼伴開胃】口水雞 簡易!家庭式做法!

    by 唔熟唔食Cook King Room
  • 口水雞撈拉麵

    口水雞撈拉麵

    by 唔熟唔食Cook King Room
  • 口水雞

    口水雞

    by TANG

相關文章

  • 嫩滑開胃的口水雞,絕對讓你讚不絕口!7款最惹味口水雞做法!

    嫩滑開胃的口水雞,絕對讓你讚不絕口!7款最惹味口水雞做法!

  • 今晚吃什麼,推介5款惹味嫩滑,口水雞食譜!

    今晚吃什麼,推介5款惹味嫩滑,口水雞食譜!

  • 今晚食乜餸|三餸一湯  麻油雙耳 鹽水雞 (簡易版) 醬燒排骨 節瓜蠔豉日月魚湯

    今晚食乜餸|三餸一湯 麻油雙耳 鹽水雞 (簡易版) 醬燒排骨 節瓜蠔豉日月魚湯

  • 讓人流口水的煮雞蛋超神奇做法!歡迎分享 !

    讓人流口水的煮雞蛋超神奇做法!歡迎分享 !

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  香甜蘿蔔炆排骨 瑤柱絲涼拌雞脾菇 香煎芝心牛肉薯餅 螺片海參滋潤靚湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 香甜蘿蔔炆排骨 瑤柱絲涼拌雞脾菇 香煎芝心牛肉薯餅 螺片海參滋潤靚湯

熱門Tags

  • 湯
  • 雞蛋
  • 飯
  • 牛油
  • 蝦
  • 蒸
  • 芝士
  • 辣
  • 米酒
  • 蠔油
  • 蕃茄
  • 簡易
  • 牛肉
  • 無鹽牛油
  • 奶油
  • 海鹽

交功課

0%

食譜留言

Cook1Cook Logo Email Address:

時令食材 / 全部

  • 健脾/養肺/養胃/養肝
  • 菌菇類
  • 祛濕/消腫/減肥
  • 大閘蟹
  • 秋季潤燥
  • 南瓜
  • 排骨
  • 熬夜/失眠/上火/清熱
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2025 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.0974
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款 | 訂貨及送貨安排