【青檸梅子麵醬蒸馬友】
2019 年 06 月 06 日發佈 Meow Kitchen
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有朋友仔嘅媽媽比較喜歡吃中菜， 尤其是蒸魚， 問Chef Meow有冇一個比較特別嘅蒸魚方法可以推介，正好想為大家介紹這個清新而惹味嘅蒸馬友， 青檸嘅清香令馬友變得更清新惹味，絕對係Chef Meow嘅推介之一！
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1馬友洗乾淨抹乾水，放在器皿上備用，梅子壓爛並取出核，加入甜麵醬、糖、雞粉、油拌勻
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2青檸切片， 芫茜、薑、蔥切幼條，把梅子甜麵醬鋪在魚身上
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3中大火蒸8至10分鐘 ( 視乎與之大細 )
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4起油鍋爆香芫茜、薑及蔥， 鋪在魚身上，即成
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